Harina de centeno:

[almode]

DIGOTELO YO MONINA, YE QUE EN ESTI FORO POR FALTA DE ASTURIANOS QUE NO QUEDE..................YE QUE TAMOS EN TOLOS SITIOS c**o LOS GALLEGOS............ data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[goldenman]

almode, venden por internet y te lo llevan a casita, yo lo compro así

Además, me gusta su forma de trabajar. Por ejemplo, tu haces tu pedido hoy, no lo pagas por adelantado, sino cuando llega todo a casa, te mandan la factura, y tu se lo pagas por transferencia o domiciliando el recibo por el banco, osea que te dan las cosas sin pagar ni un duro.

Yo lo hago por domiciliaci?n bancaria, y te cargan el pedido el día 22 del mes siguiente al que hagas la compra, por lo que me viene genial, y me parece que el simple comportamiento de no cobrar por adelantado dice mucho en su favor.

http://www.artesaniadelasierra.com/rincondelsegura/

Esa es su web, y venden muchos productos ecológicos, cultivados por ellos, harinas, granos, legumbres, panes, aceites, etc.. y a un precio nada caro. Yo antes compraba los garbanzos de la marca El Hostal, y ahora los compro all?, y a un precio no mucho mas que los del hostal, y estos son de agricultura ecológica.

Pasatú por esa web y dale un vistazo, yo hice un pedido para probar y me quedé alucinado, de la calidad de los productos. Eso s?, al principio con esto de probar empec? a pedir sacos de 5 kilos de cada harina (excepto de maiz) y no veas c**o tenia la casa, parecia una panaderia

PD: tambien venden pan elaborado por ellos, por lo tanto si te quieres dar el caprichito de pillarte alguno de centeno

Un saludo

[irutxu]

yo tb la compro en el herbolario, tampoco he mirado en mas sitios

[cisne]

Yo hice molletitos de harina de centeno integral y por más que los dejé en el horno por dentro quedaron un poco crudillos, son muy compactos, si lo hago otra vez mezclar?, por que con harina de centeno sola no me han convencido.

[Casviv]

He estado mirando la web del rincón del segura y creo que voy a hacer un pedido de harinas.

S? que insisti?s que la harina de garbanzos comprada no tiene el mismo índice gluc?mico que la hecha en casa, creíis que la que venden en este sitio se puede equipara a la hecha en casa? en el sentido que proviene de garbanzo de cultivo ecológico y es molida en molino de piedra, pego lo que pone en su web:

Harina elaborada a partir de garbanzos de cultivo ecológico que tras su limpieza y selección molemos en molino de piedra. Los granos se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracci?n de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de garbanzo y es más digestible que el grano entero.

M?s que nada, ya que pido, pedir tambiénde esta, y me ahorro el escandalo y la faena.

[almode]

M?s que nada, ya que pido, pedir tambiénde esta, y me ahorro el escandalo y la faena.

SUPONGO QUE VALDRA IGUAL SI TE GARANTIZAN ESO, PUES MAS ARTESANAL NO PUEDE SER.........

[ay_karmela]

Qué buena pinta tiene la web y los productos.
Lo mismo tambiénme animo a comprar algo.
Besos