Goma Santana:
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- Novata/o
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- Ayudanta/e de cocina
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Es lo mismo, supongo, ten en cuenta que la goma xantana es el nombre comercial que se le ha dado al producto. Siendo este en realidad la propia goma Xantana. Pero para que te hagas una idea seráa algo así c**o Zapatillas Nike y zapatillas Mike. Ambas siguien siendo zapatillas, sólo que en el caso de los productos de cocina, las condiciones y cualidades son las mismas.
Es un espesante c**o el Almidon. Y sus posibilidades son infinitas, desde la fomosa sangria en suspensi?n hasta para hacer mas espeso un liquido.
Es un espesante c**o el Almidon. Y sus posibilidades son infinitas, desde la fomosa sangria en suspensi?n hasta para hacer mas espeso un liquido.
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- Pinche de cocina
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