Trisol:

Curso de Cocina Creativa
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Ursula
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Trisol

Mensaje por Ursula » 28 May 2008 22:05

Hola'??????????????

Estoy un poco desesperada porque me acaban de regalar un tarro de 4 kg de TRISOL, por lo visto es muy bueno para hacer rebozados, tempura,.
pero no se en que proporcion hay que mezclarlo.
si me pudieras echar una mano, te lo agradeceria un monton data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

wavecheff
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Mensaje por wavecheff » 29 May 2008 12:03

Se diluye primeramente lentamente en el agua y antes de incorporar la harina. Su porcentaje es de un 30% sobre el peso de la harina a emplear en la pastina. puede añadirse previamente cualquier tipo de levadura.

Ursula
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trisol

Mensaje por Ursula » 29 May 2008 15:23

Mil graci así??

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