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Gracias, gracias!!! me has ahorrado la faena!!!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Menudos platitos, un lujo

Mira tú "la novata de la chefo", que platos nos ha hecho, chica que rico todo.

Es todo del recetario?, porque esa tortilla de champiñones está que pinta tiene.

Me parece que la receta de la tortilla me la saquí de la manga, bueno mejor dicho de lo que tenía en la nevera que se me estropeaba champis, cebolleta tierna y huevo y claro... mi chefita querida!!!! ejjeejejejejejejejejejejejejejej

Muy rico todos los platos.

Qué rico todo!!!!
Puedes poner qué recetas del recetario has usado?

Que buena pinta tiene todo!!!
Una pregunta de novata...que es un kofta!! Es que esa primera foto tiene una pinta de morirse........donde esta la receta???

El kofta es del recetario BB...
recetas-postx74459-0-10.html

KOFTAS (para las comidas y las cenas)

Ingredientes:

1 kilo de carne picada
1 cebolla picada muy fina
1 huevo
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas comino molido
1 cucharada de curry
el zumo de 1/2 limón
sal y pimienta

Preparación

Salpimentar la carne y mezclar con el huevo batido. Añadir todas las especias y el zumo de limón. Meter en la mevera y dejar macerar una hora.
Dar forma con las manos a la carne, haciendo salchichas, e insertar un pincho de los de brochetas.
Se pueden hacer doradas en la plancha caliente o en el horno, durante 15 minutos.