Ayer me he decido a hacer por primera vez en mi vida el pisto. Me ha salido riquísimo (la foto no le hace justicia) y hoy ya lo he usado c**o acompañamiento de unos filetitos de lomo adobado a la plancha.
Aquí el pisto. Me ha salido bastante y lo voy a congelar.
ya me diras que tal queda el pisto congelado.... nunca he probado, pero si queda bien seria una maravilla, pq cuando lo hago en casa a poco que pongas 1 pimiento rojo, otro verdem, un calabacin, una berenjena, cebolla...... ya te sale un monton....... y si se puede congelar y sale bien te soluciona el acompañamiento de cualquier carne o pescado.....