Alimentos integrales:

[mil_rosas]

Hola, he visto que en muchos menos se hace referencia a algunos alimentos integrales, c**o el pan, la pasta, el arroz, etc... en el supermercado he comparado la cantidad de calorías que tienen los integrales y y los no integrales, y en muchos casos tienen la misma cantidad de calorías, entonces por qué se deben comer los integrales??

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[argala]

No se si te lo dire bien,
creo que es porque el integral,tiene mucha fibra,
y el indice glucemico,muy bajo,
comparado con el normal,
y esta dieta esta basada en que los alimentos que comemos tengan el indice glucemico bajo,
espero que lo haya dicho bien

[Ikebana]

Porque la dieta BB, c**o la misma Bellablanca explicó en sus pautas, se basa en el índice gluc?mico de los alimentos, es decir, la velocidad con la que el cuerpo transforma los alimentos en glucosa. Así, interesa que sea bajo, porque ir? entrando poco a poco en los almacenes y a medida que entra por un sitio, por otro se va gastando, consiguiendo que nunca se llenen.

Además que el pan o pasta integral, al tener un índice gluc?mico bajo, alarga más la sensaci?n de saciedad que el pan o pasta blancos.

[mil_rosas]

Vale, gracias

[oliter]

Eso es, el arroz puede ser tambien basmati o salvaje, el salvaje lo puedes cenar. Olvidate de las calorias, está claro que cuantas menos tenga un producto mejor, pero la dieta se basa en lo que te han dicho las compis, y no cocer mucho ni las pastas ni las verduras para que no suba el indice gluc?mico.

Que tal lo llev así?

[Inma_b]

El arroz salvaje se puede tomar en la cena?????????

[oliter]

El arroz salvaje se puede tomar en la cena?????????

Si, pero no me preguntes por qué, porque no tengo ni pu?etera idea, slo me quedé con que se podia cenar.

[yaizamar]

El arroz salvaje se puede tomar en la cena?????????

Si, pero no me preguntes por qué, porque no tengo ni pu?etera idea, slo me quedé con que se podia cenar.

se puede cenar porque en realidad no es arroz, no me pregunteis que es porque en realidad no lo se

[oliter]

El arroz salvaje se puede tomar en la cena?????????

Si, pero no me preguntes por qué, porque no tengo ni pu?etera idea, slo me quedé con que se podia cenar.

se puede cenar porque en realidad no es arroz, no me pregunteis que es porque en realidad no lo se

pues si que estamos bien, lo único que tenemos claro es que se puede cenar.

[suma]

? Y en qué proporci?n ? Lo pregunto porque en teor?a tenemos que cenar 40% de proteínas y 60% verduras.