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cebollitas caramelizadas al vinagre de modena

Publicado: 19 Feb 2007 18:27
por alAlba
Ingredientes
Imagen

1 cucharada de aceite
2 cucharadas de vinagre de mídena
60 ml de vino blanco
500g de cebollitas
sal y pimienta

- pelar las cebollitas y hacerlas a aros
- calentar en una sarten el aceite y rehogar la cebolla a fuego medio-bajo para que se poche en su jugo
- cuando empieze a dorarse echar el vino y el vinagre y salpimentar haste que reduzca.
(c**o a mi me gusta que sepa mas a vingre luego al terminar le eche otro chorrito)

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Publicado: 19 Feb 2007 18:32
por krisbus
Que rica y qué fácil. Ya me la he apuntado porque además a mi chico le encantan las cebolletas.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Feb 2007 18:49
por Ikebana
Me lo apunto porque tambiénme encantan las cebollas :plas: :plas: :plas:

Para que no se pierda, s?belo al recetario. :wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Feb 2007 20:40
por yilana
?Hoy estés que te sales!
Sabes que, la voy a hacer esta noche para comer mañana y la voy a poner encima de una pechuguita de pollo a la plancha :) ?gracias por la idea! ¡Lo subes al recetario?

P.D. He vuelto a comprar naranjas jajajajajaja.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Feb 2007 20:52
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Pues tienen que esatr riquisimas :up:
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Feb 2007 10:34
por alAlba
me alegro un monton de que os guste!!! yo compraba cebollitas francesas al aceite de modena en un delicatessen, sabian igual, solo que eran cebollitas enteras pequeñita y las cobraban a peso (12.-euro/kg)!!!!

Yilana guapa, que me alegro un monton de que compres otra vez naranjas :plas: que me estaba sintiendo culpable :nodigona: :beso: :beso:

Publicado: 20 Feb 2007 10:36
por yilana
alAlba escribió:me alegro un monton de que os guste!!! yo compraba cebollitas francesas al aceite de modena en un delicatessen, sabian igual, solo que eran cebollitas enteras pequeñita y las cobraban a peso (12.-euro/kg)!!!!

Yilana guapa, que me alegro un monton de que compres otra vez naranjas :plas: que me estaba sintiendo culpable :nodigona: :beso: :beso:
Culpable por qué mujer, si no me has puesto una pistola en la cabeza, es algo voluntario :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 Feb 2007 11:27
por alAlba
ya lo se guapisima :beso: Muchisimas gracias :beso: :beso:
La naranjas a mi por desgracia me dan gases.... con lo que me gustan.... no se si será por el acido o por la fibra.... :nodigona: bella dice que es bueno comer citricos por la mañana pero yo me hincho.... así que seguir? con la piña....

Publicado: 20 Feb 2007 11:30
por yilana
alAlba escribió:ya lo se guapisima :beso: Muchisimas gracias :beso: :beso:
La naranjas a mi por desgracia me dan gases.... con lo que me gustan.... no se si será por el acido o por la fibra.... :nodigona: bella dice que es bueno comer citricos por la mañana pero yo me hincho.... así que seguir? con la piña....
:beso: :beso:

Publicado: 20 Feb 2007 12:02
por neo_mrl
Que ricas, con lo que me gustan a mí las cebollas tengo que probar a hacer esta recetita. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: