Algunos de mis platos de los ?ltimos d?as (fotos):

[Inma_b]

Gracias, gracias!!! me has ahorrado la faena!!!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[marielpb]

Menudos platitos, un lujo

[oliter]

Mira tú "la novata de la chefo", que platos nos ha hecho, chica que rico todo.

Es todo del recetario?, porque esa tortilla de champiñones está que pinta tiene.

[Inma_b]

Me parece que la receta de la tortilla me la saquí de la manga, bueno mejor dicho de lo que tenía en la nevera que se me estropeaba champis, cebolleta tierna y huevo y claro... mi chefita querida!!!! ejjeejejejejejejejejejejejejejej

[axeira]

Muy rico todos los platos.

[LAUDER]

[Decai]

Qué rico todo!!!!
Puedes poner qué recetas del recetario has usado?

[Sagua]

Que buena pinta tiene todo!!!
Una pregunta de novata...que es un kofta!! Es que esa primera foto tiene una pinta de morirse........donde esta la receta???

[Inma_b]

El kofta es del recetario BB...
recetas-postx74459-0-10.html

KOFTAS (para las comidas y las cenas)

Ingredientes:

1 kilo de carne picada
1 cebolla picada muy fina
1 huevo
1 cucharadita de canela molida
2 cucharaditas comino molido
1 cucharada de curry
el zumo de 1/2 limón
sal y pimienta

Preparación

Salpimentar la carne y mezclar con el huevo batido. Añadir todas las especias y el zumo de limón. Meter en la mevera y dejar macerar una hora.
Dar forma con las manos a la carne, haciendo salchichas, e insertar un pincho de los de brochetas.
Se pueden hacer doradas en la plancha caliente o en el horno, durante 15 minutos.