?La harina de soja la compras hecha, o la haces tú?mirindela escribió:Neo yo he usado mucho la harina de soja y particularmente a mi me gusta más que la de garbanzos, yo la usaba fundamentalmente para freir el pescado que queda con un color muy bonito ( además de que teoricamente engorda menos):D . Para el pan intentú hacerlo una vez con harina de soja sola y me salió c**o una piedraEn los bizcochos se nota un poco el sabor pero están bastante bien sobre todo si lleva chocolate pues el choco disfraza el sabor de la soja.
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