Hoy he hecho estos pimientos para comer esta semana. No se si están ricos, pero tienen una pinta buenísima
dentro de la bifinett
en rodajas
con su salsa, para que se conserven jugosos.
La receta, muy fácil
medio kg de carne picada
dos zanahorias ralladas
medio calabacín rallado
una cebolla picada
un huevo
sal, pimienta
dos pimientos
un chorrito de aceite de oliva
se mezclan todos los ingredientes excepto los pimientos, y se rellenan estos últimos con la mezcla.
dos horas en la biffinet (una de horneado y una de reposo)
tb puede hacerse al horno, o en otra míquina, claro.
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