Mar, cariño, un consejo que tambiénme apunto yo para mis próximos tiramisus: los bizcochos la filo chupan una barbaridad de café, así que te recomiendo mojarlos vuelta y vuelta y z?s!!! rápido y sin que empapen mucho, porque luego sueltan mucho café en el fondo del molde... (conste que están de muerte igual, pero bueno... que lo tengas en cuenta!!) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
TIRAMIS? TUNEADOOOOOOOOOOO:
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doda
- Cocinera/o
- Mensajes:1810
- Registrado:09 Jun 2008 01:00
Mar, cariño, un consejo que tambiénme apunto yo para mis próximos tiramisus: los bizcochos la filo chupan una barbaridad de café, así que te recomiendo mojarlos vuelta y vuelta y z?s!!! rápido y sin que empapen mucho, porque luego sueltan mucho café en el fondo del molde... (conste que están de muerte igual, pero bueno... que lo tengas en cuenta!!) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
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Mar_08
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:970
- Registrado:01 Jul 2008 01:00
Vale guapa , lo tendré en cuenta , me voy a poner manos a la obra ...
Ya está hecho y en la nevera ..
Fue algo accidentado pero bueno , todo llegó a buen fin .. os cuento .. pensá en hacerlo la mitad de pequeño porque ese tiramisú es muy grande para mi y en mis manos es un peligro
Cuando estoy batiendo las claras a punto de nieve , no se porque , se me soltú el vaso batidor de la mano que lo sujetaba , os podeis imaginar , el merengue salió disparado por todas partes , pensá , manten la calma y sigue haciendo el tiramisú , ya arreglaras el estropicio luego , eso si , lo primero que hice fue mirar dentro del vaso a ver si había quedado suficiente clara dentro , c**o hice dos claras y en realidad la mitad seráa 1 y media pues había bastante , cuando termin? de hacerlo , entonces me fij? por donde se había esparcido todo lo que salió volando del vaso , parec?a navidad , había copitos por todas partes , en el suelo , en los armarios , azulejos , en fin , por todas partes , me arm? de paciencia y me puse a limpiarlo todo , y que remedio , al menos espero que me haya salido bueno ..
Ya está hecho y en la nevera ..
Fue algo accidentado pero bueno , todo llegó a buen fin .. os cuento .. pensá en hacerlo la mitad de pequeño porque ese tiramisú es muy grande para mi y en mis manos es un peligro
Cuando estoy batiendo las claras a punto de nieve , no se porque , se me soltú el vaso batidor de la mano que lo sujetaba , os podeis imaginar , el merengue salió disparado por todas partes , pensá , manten la calma y sigue haciendo el tiramisú , ya arreglaras el estropicio luego , eso si , lo primero que hice fue mirar dentro del vaso a ver si había quedado suficiente clara dentro , c**o hice dos claras y en realidad la mitad seráa 1 y media pues había bastante , cuando termin? de hacerlo , entonces me fij? por donde se había esparcido todo lo que salió volando del vaso , parec?a navidad , había copitos por todas partes , en el suelo , en los armarios , azulejos , en fin , por todas partes , me arm? de paciencia y me puse a limpiarlo todo , y que remedio , al menos espero que me haya salido bueno ..
yo quiero un trocitooo -
doda
- Cocinera/o
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- Registrado:09 Jun 2008 01:00
Mar_08 escribió:Vale guapa , lo tendré en cuenta , me voy a poner manos a la obra ...
Ya está hecho y en la nevera ..
Fue algo accidentado pero bueno , todo llegó a buen fin .. os cuento .. pensá en hacerlo la mitad de pequeño porque ese tiramisú es muy grande para mi y en mis manos es un peligro
Cuando estoy batiendo las claras a punto de nieve , no se porque , se me soltú el vaso batidor de la mano que lo sujetaba , os podeis imaginar , el merengue salió disparado por todas partes , pensá , manten la calma y sigue haciendo el tiramisú , ya arreglaras el estropicio luego , eso si , lo primero que hice fue mirar dentro del vaso a ver si había quedado suficiente clara dentro , c**o hice dos claras y en realidad la mitad seráa 1 y media pues había bastante , cuando termin? de hacerlo , entonces me fij? por donde se había esparcido todo lo que salió volando del vaso , parec?a navidad , había copitos por todas partes , en el suelo , en los armarios , azulejos , en fin , por todas partes , me arm? de paciencia y me puse a limpiarlo todo , y que remedio , al menos espero que me haya salido bueno ..
Yo quererrrrr verrrrrrr foto!!!! (del tiramisú, no del efecto navide?o que has dado a tu cocina!!!)
Última edición por doda el 20 Sep 2008 23:16, editado 2 veces en total.
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doda
- Cocinera/o
- Mensajes:1810
- Registrado:09 Jun 2008 01:00
Dios mioooooooooooo!!!! Mar, estoy emocionada, a punto de la l?grima!!!!
No es sólo que sea la primera vez que tuneo un postre con mis propias manos (con la idea de Lluna, que conste), no, es que además es la primera vez que a alguien le interesa c**o para prepararlo en su casaaaaa..... ay, este es un momento histórico en mi relaci?n con la cocina!!!!
Es que de verdad, que os prometo que cocinando soy mmmmmuuuuy patosa, y cada vez que algo me sale c**o para mostr?roslo, me se saltan las lágrimas, vaya!!!
Me alegro de que te haya gustado!!!!!
No es sólo que sea la primera vez que tuneo un postre con mis propias manos (con la idea de Lluna, que conste), no, es que además es la primera vez que a alguien le interesa c**o para prepararlo en su casaaaaa..... ay, este es un momento histórico en mi relaci?n con la cocina!!!!
Es que de verdad, que os prometo que cocinando soy mmmmmuuuuy patosa, y cada vez que algo me sale c**o para mostr?roslo, me se saltan las lágrimas, vaya!!!
Me alegro de que te haya gustado!!!!!
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