Para dos personas:
150g de set así.0p
4 patatas pequeñ así.2p
Sal
3 dientes de ajo?..0p
1cd aceite de oliva?.2.5p
25g de jamón serrano picado?.1.5p
1ct pan rallado*
1 guindilla?..0p
? vaso de agua?..0p
Raci?n 3p
Lavar, pelar y trocear las patatas. Sazonarlas. Limpiar y cortar las setas en juliana gruesa y dejar escurrir en un colador. Pelar los ajos y laminarlos..
Poner el aceite al fuego. Cuando está humeante, añadir las patatas. Cocinar a fuego suave hasta que tomen color. Agregar las setas y rectificar de sal. Cocinar hasta que el caldo se consuma.
Incorporar el jamón, el pan rallado y la guindilla. Añadir el agua indicada sin dejar de mover para que se ligue la salsa. Cuando empiece a hervir, dejar cocer un par de minutos sin parar de remover.
Servir ya ?Buen provecho!
Mientras no pasen a este foro el post de las cenas por tres puntos no sabia donde ponerlo
Besos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">