Duda guiso de patatas:

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olm
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Duda guiso de patatas

Mensaje por olm » 08 Ene 2008 23:09

Creo que la receta es de sumire, es un guiso de patatas con costillas, pero sin las costillas :lol:
Resulta que no le hecho carne, solo un poco de chorizo, patatas y alcachofas... pero a mi chico no le gusta las alcachofas, mi pregunta es: si lo hago con costillas, pero yo no las c**o... puntua más???
No sí si me he explicado, voy a buscar la receta.... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Mensaje por olm » 08 Ene 2008 23:13

Sí, la receta es de Sumire
Patatas a la riojana 5.5 puntos(redondeando)

Ingredientes para 2 personas

patatas sin limite 2 puntos
Aceite 1 cucharada 2.5
chorizo 40 gramos 4
cebolla 1/2 pequeña 0
pimenton picante 0
alcachofas 0
agua 0
starlux 0

Pelar lavar y escachar las patatas (escachar= cortar un poquito y despues arrancar el trozo).
Poner en una cazuela una cucharada de aceite,calentar y sofreir el chorizo, despues echar la cebolla picadita, pochar un poco, añadir el pimenton y las patatas dar una vuelta.
Cubrir con agua, añadir el starlux y dejar cocer, cuando a las patatas les falten unos 5 minutitos abrir una lata de alcachofas y agregar a las patatas.
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Mensaje por Sulis » 08 Ene 2008 23:34

Pues depende de lo que eches
80gr de costillas son 6 p y 60 de chorizo 6p
ahora te las tienes q apuntar te las comas o no, si te gustan las alcachofas a ti echalas y comelas tu q son 0p, yo las cambie por setas :wink:

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Mensaje por olm » 09 Ene 2008 10:58

Gracias Sulis, pues las cambiará por setas, no me compensa echar costillas.

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