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Bueno tenia duda de que poner, pero me decanto por esta receta espero que os guste.

Antes de nada deciros que a vosotras os quedaré mucho mejor pq yo c**o sabeis no tengo grill

MACARRONES CON TXAMPIS Y BERENJENAS GRATINADAS


Media berenjena
2 cabezas de ajos
150 gramos de txampis
Macarrones o cualkier tipo de pasta (3 eran con fibra blanca)
1 ct de aceite (1)
200 cl leche desnatada (1 marca carrefour)
1 cd maizena (0)
2 tranchetes desnatados (1,5)
1 chorrito de vino blanco

Total del plato 6.5 (si son para 2 personas saldria a 3 de la pasta y 3.5 entre dos me sale 1.75 así que para redondear unos 5 puntitos)

Poner a cocer la pasta

Por otro lado picar los ajitos y tostarlos con 1 ct de aceite acto seguido echar los champiñones lavdos y picaditos en la sarten a fuego minimo, mientras cogemos la berenjena la pelamos la cortamos en trozos y la salamos y al micro unos 2 minutos. Después se incorpora a los txampis, echar un chorrito de vino blanco y dejar hacerse un poco.

Luego incorporamos la pasta ya escurrida a la mezcla anterior y la dejamos un par de minutos para que coja un poco de gusto.

Después se echa en un molde para hornear y echamos la bechamel y 2 tranchetes lights partidos.

YO la bechamel la he hecho c**o lunna.

200 ctl de leche poner a cocer cuando cueza echar la maizena, nuez moscada y una pizca de sal y dar vueltas hasta que se ponga consistente.

YO la he dejado más líquida pq sabia que no me iba a gratinar y así se me ha ido por todos los macarrones.

El queso puede ser rallado da igual, a mi con tranchetes me ha gustado pq c**o estaba fundido los macarrones han cogido ese sabor a queso y mmmm.

La pinta igual no es muy buena pero ya digo que no tengo grill, a mi me han gustado mucho.

Si no os gusta la receta me decis y pongo otra no tengo ningun problema



Y para la 2ª receta

Calabaza
huevos
Carne (me da igual el tipo de carne) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Ummm pasta, a mi me gusta

??Rico!! Que bien, a ver si esta vez no se me pasa, que jo....

Sinceramente no era lo que iba a hacer, queria hacer pastel de berenjena pero me faltaba el jamón de york que en mi super venden del caro en puntos así que queria hacerlo hoy, pero voy a andar fatal de tiempo para hacer compras y cocinar a la tarde pq ando muy liada.

Luego habia pensado en hacer flan de champiñones con salsa de pimientos, pero lo veia un poco más laborioso y no tengo tiempo.

Esos platos ya los haré y segun los haga los pondré para compartirlos con vosotras.

Genial, el primero, y todo un reto el segundo ?Calabaza?, nunca he cocinado con calabaza

Una pregunta , txampis son champiñones? A mi tambien me gusta , me encanta la pasta de todas las maneras..

Nunca he hecho nada con calabaza...

Tiene muy buena pinta, pero tengo que ponerme las pilas para comprar, porque no tengo ni berenjena ,ni calabaza

Esta semana puedo participar en el primer deber.