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tengo una compi de trabajo que es celiaca, quiero hacer unas galletas para todos y por su puesto q ella pueda comer, que me aconsejais??????
Las puedo decorar con glasa?????

Mil gracias!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

en esta parte del foro tienes un recetario sin gluten, estas las he sacado de ahí.


-Galletas de almendra de behbeh
postlite104183-.html


-Galletitas de aperitivo de cool
receta7692.html&3

-Galletas de caramelo de cool
postlite52990-.html

-Galletas de chocolate de behbeh
recetas-postt65459.html

-Galletas para pistola de cool
postlite42172-.html

MIL GRACIAS GUAPA!!!!

Galletas BLANCO Y NEGRO



http://cocinafacilsingluten.blogspot.co ... negro.html

Si no quieres comprar harina especial, puedes poner 150 grs de harina de arroz y 60 grs de maizena

GRACIAS!!!
y si pongo los 210gr de maicena???

Brujiii7 escribió: GRACIAS!!!
y si pongo los 210gr de maicena???

Creo que se te desmoronar?an algo y si pruebas a hacer la mitad de la receta con la maizena y si quedan bien haces más? es que mezclando maizena y harina de arroz en esas proporciones se obtienen muy buenos resultados en la repostería.

Podrías probar con harina de almendras y maizena, no sé c**o quedaría...

Muuuuuuchas gracias!!!!
Felicidades por el blog, acabo de echarle un vistazo y las recetas sin lactosa me vienen genial pq mi marido tiene intolerancia, siempre cambio la leche normal por la de soja en los postres y quedan muy bien

muchas gracias por las recetas, me vienen genial porque ahora no puedo comer harina de trigo, las probaré esta semana