CAF? DE HALLOWEEN
Ingredientes:
Caf? italiano o francés torrado
Chocolate caliente
Crema batida
Chocolate rallado
Jugo de naranja
Elaboración:
1) Pon agua a calentar, pero no la dejes hervir.
2) Mezcla, el café torrado con el chocolate caliente.
3) Agr?gale la crema batida.
4) Dec?ralo con el chocolate rallado y una gotitas de jugo de naranja.
GALLETAS DE HALLOWEEN
Ingredientes:
- 2 1/4 taza de harina
- 1/4 cucharada de canela molida
- 1/4 cucharada de jengibre molido
- 1/4 cucharad de nuez moscada molida
- 1 pizca de sal
- 3/4 taza de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2-3 cucharaditas de rapadura de cáscara de naranja
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1 yema de huevo batida
Elaboración:
Coloca la harina, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un bol grande y mízclalos bien.
Bate en otro bol la mantequilla con el azúcar y la raspadura de naranja. A?ade esta mezcla al bol de la harina, y agrega el puré de calabaza y la yema de huevo. M?zclalo todo hasta hacer una masa suave y, una vez en su punto, envu?lvela en una bolsa de plástico. M?telo todo en la nevera unos 30 minutos.
Precalienta el horno. Divide la masa en dos partes y unta en una base enharinada una parte de la masa hasta que tenga un espesor de medio centúmetro. Adorna la masa con moldes: calabazas, b?hos, gatos u otros motivos de Hallowen. Haz lo mismo con la otra mitad de la mesa.
Hornea las galletas durante 10-15 minutos (hasta que adquieran un color dorado) y después déjalas enfriar.
TRES P?CIMAS EXPLOSIVAS
Ingredientes (PARA TODOS):
- Ron
- Zumo de piña
- Cura?ao
- Whisky
- Jarabe de granadina
- Caf?
- Zumo de limón
- Agua con gas
- Vermut rojo
- Mucho hielo
Elaboración:
P?cima de la bruja. Mezcla en una coctelera media copita de ron, media de zumo de piña, un cuarto de curaçao verde y hielo picado. Ag?talo todo bien y... ?abracadabra!
Trago del vampiro. En un vaso de whisky pon unos trocitos de hielo, media copa de jarabe de granadina, una cucharadita de café molido y un poco de zumo de limón. A?ade un poco de agua con gas, ag?talo todo bien y... ?a beber, vampiros!
Sangre de muerto. No te dejes llevar por el nombre. Mezcla hielo, un poco de granadina, media copa de ron, 1/4 de copa de curaçao rojo y 3/4 de copa de vermut rojo. Agita bien toda la mezcla y b?bela con una guinda y una corteza de naranja. Es la bebida preferida de los vampiros...
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