Hoy haciendo una zarzuela, el problema lo he tenido con el rape. No se si se hace así pero mi madre siempre lo enharina y luego lo frie para luego incorporarlo a la salsa. El problema ha sido que parece ser que el rape estaba muy empapado ( estaba c**o mojado pero lo sequé con papel de cocina) y al rebozarlo se me pegaba a la sartén, y casi se ha quedado sin costra..
? Cu?l es el problema ?
Y la otro pregunta, con tu nick das nombre al gran cocinero francés Paul Bocuse ? sabes tanto que te queda ni que pintado ese nick jejej, tnego 18 años, tal vez la pregunta del pescado sea tonta pero me he cabreado ver el pobre rape descloscado jejej data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">