Tortas de Marchena... teneis receta?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
Tortas de Marchena... teneis receta?

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 10:36

mi papi es de Marchena (Sevilla) y cuando alguien de la familia baja ( es que nosotros residimos en Barcelona... jeje) pues le trae tortas.
Son c**o de aceite... no deben ser muy complicadas... por lo que prov? parece harina,huevo azucar y poco más... pero me gustaría si alguien tiene la recete me la pasara... vienen en un carton y son redondas y vienen 4 en cada carton...
A mi padre le encantan... siempre nos dice que todos los hermanos se hinchaban a tortas para matar el hambre! jejej

Pues eso... que si alguien lo sabe se lo agradecería... me ha parecido leer que alguna forera es de Marchena

gracias de Antemano,

Marsu
:dientes: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Re: Tortas de Marchena... teneis receta?

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 11:51

lo subo! :up:

marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Re: Tortas de Marchena... teneis receta?

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 13:37

nadie nadie :nodigona:

tragaldabas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3387
Registrado:19 Abr 2006 01:00
Ubicación:MADRID
Contactar:

Mensaje por tragaldabas » 28 Feb 2008 13:44

te lo subo, a mi tambien me interesa, estan riquisimas :wink:

marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 13:56

tragaldabas escribió:te lo subo, a mi tambien me interesa, estan riquisimas :wink:
las conoces? :nodigona:

carmenmv
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9052
Registrado:15 Dic 2005 01:00
Ubicación:MADRID (th 21)

Mensaje por carmenmv » 28 Feb 2008 14:21

En este blog de Maite tene?s unas que son de aceite y an?s, no sé si serán las que esta?s buscando.

http://maite-lavidaesbella.blogspot.com/


:beso:

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Re: Tortas de Marchena... teneis receta?

Mensaje por Meri » 28 Feb 2008 15:25

marsu escribió:mi papi es de Marchena (Sevilla) y cuando alguien de la familia baja ( es que nosotros residimos en Barcelona... jeje) pues le trae tortas.
Son c**o de aceite... no deben ser muy complicadas... por lo que prov? parece harina,huevo azucar y poco más... pero me gustaría si alguien tiene la recete me la pasara... vienen en un carton y son redondas y vienen 4 en cada carton...
A mi padre le encantan... siempre nos dice que todos los hermanos se hinchaban a tortas para matar el hambre! jejej

Pues eso... que si alguien lo sabe se lo agradecería... me ha parecido leer que alguna forera es de Marchena

gracias de Antemano,

Marsu
:dientes:
¿No seran las tortas de manteca de Marchena? :duda:

marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Re: Tortas de Marchena... teneis receta?

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 15:27

Meri escribió:
marsu escribió:mi papi es de Marchena (Sevilla) y cuando alguien de la familia baja ( es que nosotros residimos en Barcelona... jeje) pues le trae tortas.
Son c**o de aceite... no deben ser muy complicadas... por lo que prov? parece harina,huevo azucar y poco más... pero me gustaría si alguien tiene la recete me la pasara... vienen en un carton y son redondas y vienen 4 en cada carton...
A mi padre le encantan... siempre nos dice que todos los hermanos se hinchaban a tortas para matar el hambre! jejej

Pues eso... que si alguien lo sabe se lo agradecería... me ha parecido leer que alguna forera es de Marchena

gracias de Antemano,

Marsu
:dientes:
¿No seran las tortas de manteca de Marchena? :duda:
Podr?a ser Meri, porque no sé su nombre exacto... :nodigona:
tu las conoces?

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Mensaje por Meri » 28 Feb 2008 15:46


marsu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10944
Registrado:22 Oct 2005 01:00
Ubicación:Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

Mensaje por marsu » 28 Feb 2008 15:53

Meri escribió:Mira a ver si son estas

http://breadmachine.blogalia.com/historias/38836
Gracias Meri,

haré estar tortas y utilizar? c**o conejillo de Indias a mi padre haber si le suena el sabor..

Ingredientes para la masa

1 taza y dos cucharadas de agua caliente
150 g de manteca de cerdo
1 cucharada de café de sal
2 cucharadas de café de azucar
3 1/4 tazas de harina blanca
2 cucharadas de café de levadura

:up:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 23 invitados