postre de galletas y chocolate facil:
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- Repostera-pastelera/o
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Uno muy simple..
Haz un cafe fuerte y ponle azucar, ahi moja galletas, sin que se te empapen demasiado que se escugurruncian!! y pones una capa de galletas en un molde, luego una de crema de chocolate y la haces:
Derrites tableta y media de fondant, con un par de cucharadas soperas de mantequilla y dos de leche.
Luego le pones dos yemas de huevo y lo bates con energia.
Y por ultimo dos claras a punto de nieve.
Y capa galleta, capa de crema, capa galleta, capa de crema y hasta terminar.
aL FRIGO, SI ES UN PAR DE DIAS MEJOR!!!, esta superconcentrado de sabor.
Y lo espolvoreas con c**o o avellanas molidas.
Pa chuparse los dedos!!
Espero que te guste!
Haz un cafe fuerte y ponle azucar, ahi moja galletas, sin que se te empapen demasiado que se escugurruncian!! y pones una capa de galletas en un molde, luego una de crema de chocolate y la haces:
Derrites tableta y media de fondant, con un par de cucharadas soperas de mantequilla y dos de leche.
Luego le pones dos yemas de huevo y lo bates con energia.
Y por ultimo dos claras a punto de nieve.
Y capa galleta, capa de crema, capa galleta, capa de crema y hasta terminar.
aL FRIGO, SI ES UN PAR DE DIAS MEJOR!!!, esta superconcentrado de sabor.
Y lo espolvoreas con c**o o avellanas molidas.
Pa chuparse los dedos!!
Espero que te guste!
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yo te puedo recomendar ésta http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 58&score=5
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