Busco Tarta con forma de tren:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Gemaantonio
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:46
Registrado:04 Sep 2006 01:00
Busco Tarta con forma de tren

Mensaje por Gemaantonio » 30 Jun 2008 18:55

Hola, hace tiempo vi una tarta con forma de tren, pensaba que la tenia guardada pero ahora no la encuentro.Si alguien la tiene me puede pasar el enlace o bien alguna tarta infantil facil de hacer. Besos y muchas gracias a todas data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

fumarola33
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1672
Registrado:22 Oct 2006 01:00
Ubicación:CORU?A

Mensaje por fumarola33 » 30 Jun 2008 19:08

Imagen

Yo encontré esto, sigo buscando.
:beso: :beso:

fumarola33
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1672
Registrado:22 Oct 2006 01:00
Ubicación:CORU?A

Mensaje por fumarola33 » 30 Jun 2008 19:28

Imagen

Imagen
Para esta tarta, en concreto, he empleado dos bizcochos de yogur: la locomotora está hecha cortando uno de ellos y poniendo el trozo cortado encima, y el vag?n tal cual. Luego, los he cubierto con una cobertura de chocolate negro, rebajada con un poco de leche, y los he adornado con filipinos, galletas Mikado, lacasitos, y fideos de colores.



OTRA
Ingredientes:
- 2 bizcochos rectangulares (hechos o comprados)
- 200 gr de chocolate para fundir
- 15 gr de mantequilla (opcional)
- chuches y dulces para decorar. Algunas ideas son filipinos blancos para las ruedas, ositos para pasajeros, gominolas en forma de fruta si haces un tren de mercanc?as, tabletas de chocolate para las ventanas, ... etc

Una vez horneados los bizcochos (o sacados de la bolsa) se cortan para formar los vagones. Para la locomotora uno de los trozos se pone encima de otro más grande.

Col?calo todo sobre una bandeja grande o una tabla envuelta en papel de aluminio.

Derrite al baño maría el chocolate y la mantequilla. Recubre los bizcochos con el chocolate y ve pegando la decoración.
Imagen





OTRA

Imagen

Esta es una idea para realizar una torta rápida y sin complicaciones para nuestros pequeños y con un resultado a la vista muy bueno.
En base a esta presentaci?n y aplicando la creatividad personal la podrán embellecer mucho más.

INGREDIENTES
pionono comprado 1 o 2 de acuerdo al tamaño
1 paquete de barquillos comprados
1 paquete de galletitas rellenas rectangulares ( tipo bridge )
10 galletitas María ( u otra similar )
dulce de leche o crema de vainilla o crema de chocolate
baño de chocolate
pastillas de colores

Baño de chocolate
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cocoa
2 cucharadas de manteca
2 cucharadas de leche

PREPARACION
En este caso se utiliz? un pionono de 40x30cm.
Se cortú en cuatro tiras de aproximadamente 7cm. cada una.

Se unta tres tiras con dulce de leche o se compra una caja de postre de vainilla o chocolate de cuatro porciones y se prepara de acuerdo a las indicaciones de la caja.
Si se emplea esta crema las tiras se untan con la crema bien fría.
La cantidad de crema debe ser solo la necesaria para cubrirlo, sin excederse, de lo contrario se escapar?a por los bordes.


Una vez esparcido el dulce o la crema encimar las capas.
Quedando así formado un rectángulo de cuatro capas de 40x7cm. aprox.
Se puede llevar a la heladera un rato para poder cortarlo mejor. Esto es opcional.

Se corta un trozo de 10x7cm que es la parte inicial de la locomotora.
Esta parte se apoya sobre lo que hemos dispuesto c**o base de la torta quedando la parte de los 10cm mirando hacia el frente.

Se apoya sobre ésta, otro trozo de 10x4cm, peg?ndolo con dulce o crema sobre la parte de atrás, dejando unos centímetros libres que es lo que da forma a la locomotora.

El resto del pionono se divide en cuatro partes que se ponen detr?s de la míquina formando los vagones, dejéndole un espacio libre entre uno y otro.
Luego aplicando el sentido com?n y mirando la foto, se van agregando los barquillos acostados simulando la carga del tren y un barquillo parado c**o chimenea.

Las galletitas tipo bridge se emplean tambiéncomo carga.
A los costados se acomodan las galletitas María simulando las ruedas del tren.
Se decora con pastillas de colores y se termina de cubrir con un baño de chocolate.

Baño de chocolate. Poner en una cacerola el azúcar, la cocoa,la manteca y la leche.
Llevar a fuego suave hasta que la preparación quede líquida, en ese momento se retira y se van ba?ando las partes de la locomotora.

Ideas para agregar. Se pueden rellenar los barquillos con dulce de leche. Se pueden poner c**o ruedas galletitas dobles rellenas y ba?arlas de chocolate. Se le pueden agregar chupetines de colores a los vagones.
Se puede hacer un bizcochuelo y apoyar el ferrocarril sobre él.

isabeldelacuadra
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1852
Registrado:03 Abr 2007 01:00
Ubicación:(toledo)

Mensaje por isabeldelacuadra » 01 Jul 2008 10:13

Yo tengo guardada una en casa, esque estoy en el trabajo, es muy facil se hace con pastelitos de esos que se llaman negritos,y queda muy mona, luego te la paso, si seme pasa enviame un privi, que me despisto

Kanaima
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2201
Registrado:11 Jul 2007 01:00
Ubicación:B?lgica

Mensaje por Kanaima » 01 Jul 2008 10:39

Fumarola, excelente ayuda! preciosas las tartas de tren! creo que con esto será fácil para cualquiera hacerla.

:plas: :plas: :plas:

Gemaantonio
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:46
Registrado:04 Sep 2006 01:00

Mensaje por Gemaantonio » 01 Jul 2008 11:28

Muchisimas gracias a todas, son preciosas las tartas y la verdad que me han encantado todas asi que las ire haciendo para distintos cumpleaños, muchas gracias.Besos

Gema :plas:

jana06
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:580
Registrado:11 Abr 2007 01:00
Ubicación:Catalana afincada en Cantabria
Contactar:

Mensaje por jana06 » 01 Jul 2008 17:58


Adamami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2089
Registrado:27 Sep 2007 01:00
Ubicación:Lejos de mi tierra...

Mensaje por Adamami » 01 Jul 2008 18:18

Mira yo tengo este, aqui te lo pongo por si acaso.... :beso:

Imagen

PITUFI
Novata/o
Mensajes:5
Registrado:16 Dic 2007 01:00

Mensaje por PITUFI » 06 Jul 2008 00:53

Menuda idea me habeis dado para el cumple de mi maridin que trabaja en el tren!!!! Buenísimo lo intentaré aunque espero lograrlo una preguntita la cobertura de chocolate la haceis con chocolate fondant y nata? Todavia queda un mes, no sé si podre resistirme para la sorpresa o cedere antes...
Sois unas artistas!! :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado