No es lo mismo. el vinagre bals?mico es un tipo de vinagre. De entre los muchos vinagres bals?micos que hay el de Modena es uno de los más conocidos.
Yo nunca he oido que lo vendan c**o tal (vinagre bals?mico caramelizado), pero en cualquier caso caramelizarlo es fácil.
Tan sólo tienes que poner en un cazo el vinagre bals?mico añadir azúcar (mejor morena) y dejar reducir al fuego.
Espero habertelo aclarado...