Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marisalas - Cocinera/o
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jalapa - Jefa de cocina
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por jalapa » 27 Mar 2006 00:48
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Amacor - Subjefa/e de cocina
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por Amacor » 27 Mar 2006 01:24
Normalmente se refiere a medidas culinarias americanas que equivale a 230 ml. Venden medidores.
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campanilla1953 - Jefa de cocina
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por campanilla1953 » 27 Mar 2006 01:55
hola . depende de la taza c**o sea , si es una taza de las de desalluno las normales suele cojer 250 . al igual qe un vaso , 250 ekibale a un cuarto
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Mafalda - Jefa de cocina
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por Mafalda » 27 Mar 2006 07:45
No lo puedes convertir a gramos sino a volumen. c**o te han dicho equivale a 250 ml., una vaso de los de agua normales. Si es de harina, pesar? una cosa y si es de arroz pesar? otra pero el volumen será el mismo: la cantidad que cabe en la taza =250 ml.
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Hilary - Cocinera/o
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por Hilary » 27 Mar 2006 08:54
Ya te lo explicó muy bien Mafalda.
Yo lo que hago es medirlo por la taza, pesarlo y apuntarlo en la receta para otra vez saber el peso por ej de la harina, que por peso me aclaro mejor.
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marisalas - Cocinera/o
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por marisalas » 27 Mar 2006 15:35
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Cocoman - Cafetera/o
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por Cocoman » 28 Mar 2006 12:25
Buenas a todos.
Con permiso os corrijo: una taza son 240 ml.
Para muchas recetas no importa mucho, pero son exactamente 240 ml (quizas no tan exacto por aquello de pasar de onzas a sistema metrico pero casi)
Saludos,
Cocoman
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