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Diferencia entre crema de leche y nata liquida

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
minsa
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Diferencia entre crema de leche y nata liquida

Mensajepor minsa » 26 Abr 2006 19:31

Hola,.. pues la pregunta que querĂ­a haceros es precisamente que diferencia hay entre crema de leche y nata lĂ­quida,... pues yo cuando voy al supermercado, o me fijo muy mal, o solo sĂ­ encontrar la nata liquida. Y en alguna receta que indica poner crema de leche pues yo le pongo nata liquida. Muchas Gr?cias.

lunas
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Mensajepor lunas » 26 Abr 2006 20:05

es lo mismo :D

Mafalda
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Mensajepor Mafalda » 26 Abr 2006 20:10

AquĂ­ es lo mismo. En otros paises mas lecheros (Inglaterra, alemania) hay varias clases, doble crema, crema pesada, crema agria, crema lĂ­quida. AquĂ­, nata lĂ­quida, lo Ășnico en que se diferencian algunas es en el grado de materia grasa que tienen, Ășnicamente te tienes que fijar que si la quieres para montar o para hacer ganach? de chocolate por ejemplo tiene que tener mas del 35% de materia grasa. Para el resto de recetas da igual. :beso: :beso: :beso:

minsa
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Mensajepor minsa » 26 Abr 2006 21:04

Entonces ya lo hacia bien.
Muchisimas gr?cias por las respuestas. :beso:


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