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Diferencia entre crema de leche y nata liquida

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
minsa
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Diferencia entre crema de leche y nata liquida

Mensajepor minsa » 26 Abr 2006 19:31


Hola,.. pues la pregunta que quería haceros es precisamente que diferencia hay entre crema de leche y nata líquida,... pues yo cuando voy al supermercado, o me fijo muy mal, o solo sí encontrar la nata liquida. Y en alguna receta que indica poner crema de leche pues yo le pongo nata liquida. Muchas Gr?cias.

lunas
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Mensajepor lunas » 26 Abr 2006 20:05

es lo mismo :D

Mafalda
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Mensajepor Mafalda » 26 Abr 2006 20:10

Aquí es lo mismo. En otros paises mas lecheros (Inglaterra, alemania) hay varias clases, doble crema, crema pesada, crema agria, crema líquida. Aquí, nata líquida, lo único en que se diferencian algunas es en el grado de materia grasa que tienen, únicamente te tienes que fijar que si la quieres para montar o para hacer ganach? de chocolate por ejemplo tiene que tener mas del 35% de materia grasa. Para el resto de recetas da igual. :beso: :beso: :beso:

minsa
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Mensajepor minsa » 26 Abr 2006 21:04

Entonces ya lo hacia bien.
Muchisimas gr?cias por las respuestas. :beso:


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