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Cocer huevos de codorniz????

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
samar
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Cocer huevos de codorniz????

Mensajepor samar » 28 Dic 2006 18:07


Alguien me podría decir cuánto tiempo tienen que cocer los huevos de codorniz para que queden en su punto (ni muy pasados ni muy hechos)???
Los quiero para hacer un aperitivo en nochevieja y es que no los he hecho nunca.

Gracias.

samar
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Mensajepor samar » 28 Dic 2006 18:20

De verdad que nadie lo sabe????
:( :( :( :( :( :(

Vanesina
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Mensajepor Vanesina » 28 Dic 2006 18:42

Ni piiiii idea. Yo es que tp coc? nunca wuitos de esos.
A ver si alguien te contesta.
:beso: :beso: :beso:

fiesta_30
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Mensajepor fiesta_30 » 28 Dic 2006 18:45

Yo cuando empiezan a hervir los dejo 5 minutos , y los dejo en un plato

hasta que esten frios . Luego los pelo

Pumuka
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Mensajepor Pumuka » 28 Dic 2006 19:25

Yo los hice el otro día, y desde que empez? a hervir el agua 3-4 minutos, y salieron fenomenal, los pasó por agua fría y los deje en la nevera hasta el día siguiente que los usí. Salieron fenomenal.

:beso: :beso:

Reme
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Re: Cocer huevos de codorniz????

Mensajepor Reme » 28 Dic 2006 19:45

Yo los dejo tres minutos contando desde que el agua empieza a hervir :beso:

samar
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Mensajepor samar » 28 Dic 2006 20:15

Muchas gracias.
:beso: :beso: :beso: :beso:

ernie
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Re: Cocer huevos de codorniz????

Mensajepor ernie » 15 May 2007 18:39

Bueno, es de 4 a 5 minutos....pero
si coces unos 20, cuanto demoras en pelarlos...
AGUIEN ME DIJO QUE HAY UN ELEMENTO QUE SE LE AGREGA AL AGUA ANTES DE HERVIRLOS....NO ES VINAGRE....QUE FACILITA EL PELADO.

SABE ALGUIEN QUE INGREDIOENTE SE LE HECHA AL AGUA PARA QUE
SE PELEN RAPIDO???

NO ES SAL, NI VINAGRE..

chonchon
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Mensajepor chonchon » 15 May 2007 18:57

yo los dejo 5 minutos le pongo un poco de sal al agua, luego los pongo enseguida en agua fria y se pelan muy bien





estan buenisimos fritos en bocaditos,tostamos rebanaditas de pan muy finas,ponemos encima 2 huevos fritos y encima una rodajita de chorizo frito
Para partirlos es muy facil haciendolo con un cuchillo de sierra. :) :)

nieveazul
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Re: Cocer huevos de codorniz????

Mensajepor nieveazul » 16 May 2007 01:46

ernie escribió:Bueno, es de 4 a 5 minutos....pero
si coces unos 20, cuanto demoras en pelarlos...
AGUIEN ME DIJO QUE HAY UN ELEMENTO QUE SE LE AGREGA AL AGUA ANTES DE HERVIRLOS....NO ES VINAGRE....QUE FACILITA EL PELADO.

SABE ALGUIEN QUE INGREDIOENTE SE LE HECHA AL AGUA PARA QUE
SE PELEN RAPIDO???

NO ES SAL, NI VINAGRE..



yo cuezo el paque entero con un poco de sal en el microhondas 5 mtos los dejo reposar, pongo agua fria y pelo :up: :wink:


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