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Hoy tortilla de patatas en salsa

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Meri
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Hoy tortilla de patatas en salsa

Mensajepor Meri » 02 Feb 2007 15:54


Muy buena :up:

Imagen

mairenera
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Mensajepor mairenera » 02 Feb 2007 16:06

Se ve bien rica! ?Podrías poner la receta?

:beso: :beso:

Salipebre
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Mensajepor Salipebre » 02 Feb 2007 18:03

:o :o :o

?En salsa de que?

Cracky
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Mensajepor Cracky » 02 Feb 2007 19:15

Qué pinta!! No nos dejes así por favor!! Esa receta!
:up: :up:

Tatin
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Mensajepor Tatin » 02 Feb 2007 19:56

:o

Ikebana
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Mensajepor Ikebana » 02 Feb 2007 20:54

?quien la pillara? :)

:plas: :plas: :plas: :plas:

sister64
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Mensajepor sister64 » 02 Feb 2007 21:05

:o :o :o :plas: :plas: :plas:

Tengo que cambiar la hora de entrar al foro. Es como ir al super con hambre, ?me lo como tooo! :lol: :lol: :lol:

rguevara
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Mensajepor rguevara » 02 Feb 2007 21:58

¿Cómo has hecho la tortilla?
Al modo tradicional o con la maquinita.
Hoy he hecho una tortilla con la cocinera, pero me fui y la dejé hecha sin sacar de la cubeta, así que cuando llegue del trabajo veré si está o no comestible. :lol:
:beso: :beso:

Meri
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Mensajepor Meri » 02 Feb 2007 22:24

A ver es muy fácil y muy rica
Haced una tortilla como queréis, maquinita, micro o tradicional
Reserv?is
Ahora chorrito de aceite en la cubeta, cebolla picadita, pimiento rojo picadito, 3 dientes de ajos partidos en tres partes, un poquito de pan rallado como dos cucharadas soperas, progrma 18 una hora y media con la pala puesta

vigilar y cuando veais que esta pochadito poner un chorrito de vino y dejar como 5' par que evapore el alcohol, añadir com oun vaso de agua sal pimienta y perejil ( si sois partidarias de las pastillas de caldo poner una) Dejar que se haga hasta que este a vuestro gusto de espesita.

Pasar por la batidora que quede finita

Y ahora pode?s hacer dos cosas partir los trozos de tortilla ponerlos en el plato y poner por lo alto la salsita o bien donde tengamos la toritlla poner por encima la salsa y dejar un ratito que empape un poco
Esto ya a gusto del consumidor :wink:
Esta muy rica de verdad
Última edición por Meri el 02 Feb 2007 23:05, editado 1 vez en total.

pakyan
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Mensajepor pakyan » 02 Feb 2007 22:31

Tiene muy buena pinta :D :D :D ...Tomo nota :up:


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