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RECETA DE TOMATES VERDES FRITOS

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samy
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RECETA DE TOMATES VERDES FRITOS

Mensajepor samy » 07 Abr 2005 21:55


TOMATES VERDES FRITOS

Ingredientes para el rebozado:
- ? de taza de harina
- ? de taza de polenta (s?mola de maíz)
- ? de taza de leche
- Sal y pimienta
- 4 tomates verdes
- Aceite para freir

Preparación:
Cortar los tomates en rodajas, ponerlos en un colador y espolvorearlos con sal. Dejarlos para que pierdan el agua.
Mientras, mezclar la harina, la polenta y la leche hasta hacer una masa. Salpimentar.
Poner aceite en una sartén, pasar las rodajas de tomate por la masa y freírlas por tandas, sin que se monten unas sobre otras.
Al sacarlas ponerlas en papel absorbente.

Estos tomates pueden servir para acompañar budines o carnes.

irutxu
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Mensajepor irutxu » 07 Abr 2005 21:58

:babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:

Vicenzo
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no me animo

Mensajepor Vicenzo » 07 Abr 2005 22:04

A pesar de que no me animo a probar esta receta, dejenme recomendarles la pelicula que lleba el mismo nombre jajajaja

besos chocolatosos :beso:

saskia7
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Mensajepor saskia7 » 07 Abr 2005 22:08

irutxu escribió::babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:


Es muy difícil conseguirlos, porque no son los tomates que conocemos antes de madurar, son otra clase de tomates que aún maduros, son de color verde. En M?xico esos son los tomates y los que nosotros conocemos, rojos, son los jitomates.

samy
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Re: no me animo

Mensajepor samy » 07 Abr 2005 22:11

Vicenzo escribió:A pesar de que no me animo a probar esta receta, dejenme recomendarles la pelicula que lleba el mismo nombre jajajaja

besos chocolatosos :beso:


La pelicula es muy bonita :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
te recomiendo que hagas estos tomates, estan buenísimos y no dan tanto trabajo, claro tambien depende de lo que te guste la cocina,
Si eres un fan es muy fácil, si solo entras de Pascuas a Ramos..........
:beso:

irutxu
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Mensajepor irutxu » 07 Abr 2005 22:14

saskia7 escribió:
irutxu escribió::babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:


Es muy difícil conseguirlos, porque no son los tomates que conocemos antes de madurar, son otra clase de tomates que aún maduros, son de color verde. En M?xico esos son los tomates y los que nosotros conocemos, rojos, son los jitomates.


oohhhhhhhhhh :(
bueno mirar? en el CI ver si hay suerte :nodigona:

gracias :beso: :beso: :beso:

Pippi
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Mensajepor Pippi » 08 Abr 2005 09:26

Gracias por la receta. El miercoles echaron aqui la pelicula y me venia ganas de coger una rodajita de la pantalla.

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


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