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RECETA DE TOMATES VERDES FRITOS

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samy
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RECETA DE TOMATES VERDES FRITOS

Mensajepor samy » 07 Abr 2005 21:55


TOMATES VERDES FRITOS

Ingredientes para el rebozado:
- ? de taza de harina
- ? de taza de polenta (s?mola de maíz)
- ? de taza de leche
- Sal y pimienta
- 4 tomates verdes
- Aceite para freir

Preparación:
Cortar los tomates en rodajas, ponerlos en un colador y espolvorearlos con sal. Dejarlos para que pierdan el agua.
Mientras, mezclar la harina, la polenta y la leche hasta hacer una masa. Salpimentar.
Poner aceite en una sartén, pasar las rodajas de tomate por la masa y freírlas por tandas, sin que se monten unas sobre otras.
Al sacarlas ponerlas en papel absorbente.

Estos tomates pueden servir para acompa√Īar budines o carnes.

irutxu
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Mensajepor irutxu » 07 Abr 2005 21:58

:babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:

Vicenzo
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no me animo

Mensajepor Vicenzo » 07 Abr 2005 22:04

A pesar de que no me animo a probar esta receta, dejenme recomendarles la pelicula que lleba el mismo nombre jajajaja

besos chocolatosos :beso:

saskia7
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Mensajepor saskia7 » 07 Abr 2005 22:08

irutxu escribió::babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:


Es muy dif√≠cil conseguirlos, porque no son los tomates que conocemos antes de madurar, son otra clase de tomates que a√ļn maduros, son de color verde. En M?xico esos son los tomates y los que nosotros conocemos, rojos, son los jitomates.

samy
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Re: no me animo

Mensajepor samy » 07 Abr 2005 22:11

Vicenzo escribió:A pesar de que no me animo a probar esta receta, dejenme recomendarles la pelicula que lleba el mismo nombre jajajaja

besos chocolatosos :beso:


La pelicula es muy bonita :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
te recomiendo que hagas estos tomates, estan buenísimos y no dan tanto trabajo, claro tambien depende de lo que te guste la cocina,
Si eres un fan es muy f√°cil, si solo entras de Pascuas a Ramos..........
:beso:

irutxu
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Mensajepor irutxu » 07 Abr 2005 22:14

saskia7 escribió:
irutxu escribió::babas: :babas:

q rico !!! a ver dnd encuentro tomates verdes :duda:

yo he hecho con rojos algo parecido y me los he puesto en bocata :nodigona: :lol: :lol: :lol:
asi estoy claro :nodigona:

gracias samy !! :beso: :beso: :beso:


Es muy dif√≠cil conseguirlos, porque no son los tomates que conocemos antes de madurar, son otra clase de tomates que a√ļn maduros, son de color verde. En M?xico esos son los tomates y los que nosotros conocemos, rojos, son los jitomates.


oohhhhhhhhhh :(
bueno mirar? en el CI ver si hay suerte :nodigona:

gracias :beso: :beso: :beso:

Pippi
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Mensajepor Pippi » 08 Abr 2005 09:26

Gracias por la receta. El miercoles echaron aqui la pelicula y me venia ganas de coger una rodajita de la pantalla.

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


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