Este foro es sólo de consulta. Para acceder al foro actual pulsa aquí: www.mundorecetas.com/foro/

como hacer una manga pastelera en casa??'

Toda la Gastronomía a tu alcance
gaditana26
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 288
Registrado: 21 May 2008 01:00

como hacer una manga pastelera en casa??'

Mensajepor gaditana26 » 23 May 2008 15:45


Hola me gustaria saber como puedo hacer una manga pastelera en mi casa para poder decorar las tartas .
:wink:

Leborin
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 324
Registrado: 29 Oct 2007 01:00
Ubicación: EE. UU.

Mensajepor Leborin » 23 May 2008 15:49

puedes cortarle una puntita a una bolsa de plástico de congelar, o hacer un cucurucho de papel

gaditana26
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes: 288
Registrado: 21 May 2008 01:00

Mensajepor gaditana26 » 23 May 2008 15:52

y con una bolsa de plastico normal no vale??

quebueno
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 18427
Registrado: 16 Dic 2005 01:00
Ubicación: en Gran?......
Contactar:

Mensajepor quebueno » 23 May 2008 15:55

gaditana26 escribió:y con una bolsa de plastico normal no vale??


Claro q vale..
ponle en la punta un refuerzo.. y corta un agujerin pequeño... y listo :wink:

JosefinaGonz?lez
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 10529
Registrado: 16 Abr 2004 01:00
Ubicación: Ciudad Real

Mensajepor JosefinaGonz?lez » 26 May 2008 08:37

Yo he fabricado cantidad de ellas con una bolsita (ha de ser cuadrada y tener el fondo sencillo) cotado una esquinita.


Las boquilas las he fabricado (solo en el caso de que hayas de adornar o , si no con un agujerito basta) con un cartún pl?stificado (los de los tetra de la leche te valen) cortandolo como si fuera para hacer una corona, es decir una tira del cartún a la que por un lado le he cortado puntas, luego la he cerrado dandole forma de cono y la he pegado con cello, la he metido por dentro de la bolsa de forma que salga parte de la boquilla (el agujero ha de ser mucho mas pequeño que esta y luego por fuera he sujetado el borde del ajujero de la bolsa al cartún (todo alrededor) con cello de nuevo de forma que o pueda salir por la uni?n nada..

pastelero
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 5568
Registrado: 26 Ene 2005 01:00

Re: como hacer una manga pastelera en casa??'

Mensajepor pastelero » 26 May 2008 13:07

gaditana26 escribió:Hola me gustaria saber como puedo hacer una manga pastelera en mi casa para poder decorar las tartas .
:wink:


no te compliques la vida con papel de horno que esta siliconizado haces un cartucho como cuando compras en la tienda una docena de huevos pues igual le cortas la punta le metes la boquilla y listo :up: :up: :up:
si no te veo en la gloria pidiendoles una :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :up:

Kanaima
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2208
Registrado: 11 Jul 2007 01:00
Ubicación: B?lgica

Mensajepor Kanaima » 26 May 2008 13:40

Pues que ideas mas buenas se les ocurren!!! Josefina eso de hacer las boquillas como una corona está genial.!!

Voy hacer una boquilla asi pero grande......a ver que tal me sale! :wink:


  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

Volver a “Foro General de Cocina”

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados