Este foro es sólo de consulta. Para acceder al foro actual pulsa aquí: www.mundorecetas.com/foro/

RECETA DE PUDING DE CAFE URGE!!!!!!!!!!!!

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Lole67
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 65
Registrado: 19 Abr 2005 01:00

RECETA DE PUDING DE CAFE URGE!!!!!!!!!!!!

Mensajepor Lole67 » 17 Oct 2005 13:03


PORFA SI ALGUIEN DE VOSATRAS TUVIERA UNA RECETA DE PUDING DE CAFE PORQUE TENGO VISITA ESTA NOCHE Y ME GUSTARIA PONERLO DE POSTRE!!!!!!!!!!!!!!!!!
SI ES POSIBLE QUE LA HAYEIS PROBADO MUCHAS GRACIAS,,,,,,,,,,,, :babas:

atramoy
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 12802
Registrado: 15 Jul 2005 01:00
Ubicación: Santiago

Mensajepor atramoy » 17 Oct 2005 13:07

Te refieres a esta???
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... lan+++cafe

alita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4085
Registrado: 02 Feb 2004 01:00
Ubicación: Vigo

Mensajepor alita » 17 Oct 2005 13:13

pues no me suena ver la receta por aqui , yo tengo varias de puddings pero ninguno de café a ver si tienes suerte :beso:

Lole67
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 65
Registrado: 19 Abr 2005 01:00

GRACIAS A LAS DOS

Mensajepor Lole67 » 17 Oct 2005 15:31

GRACIAS A LAS DOS POR CONTESTARME PERO , NO S?N
A VER SI ME EXPLICO ES PUDING PERO DE CAFE , SE QUE SE HACE CON PAN ,CAFE , ESTA BLANDIDO COMO SI FUERA UN FLAN.
PERO NO ES FLAN POR QUE LA TEXTURA ES MAS VASTA Y SE NOTA EL PAN.................
A LO MEJOR HACIENDO UN PUDING NORMAL PERO CON CAFE??????????????????'' :cry: :cry: :cry: :cry: NO SE

Mafalda
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 10924
Registrado: 06 Feb 2005 01:00
Ubicación: Madrid

Mensajepor Mafalda » 17 Oct 2005 17:27

Haz el pudding normal sustituyendo parte del líquido (leche) por café cargadito. :beso:

alita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 4085
Registrado: 02 Feb 2004 01:00
Ubicación: Vigo

Mensajepor alita » 17 Oct 2005 17:47

yo hago el de canela y est amuy bueno si quieres te paso la receta

Pudin de queso y canela

Ingredientes:
500g de leche condensada
250g de agua
200g de queso crema
2 cdas de mantequilla derretida
6 huevos
5 cdas de azúcar
200g de pan desmenuzado ( del día anterior)
1 cdta de canela
1 cdta de ralladura de cáscara de limón
pizca de sal

Preparación:
Echar en el vaso los huevos con la pizca de sal y programar 2 min, vel 3.
Añadir la leche, agua y azúcar, programar 1 min, vel 3.
Incorporar el queso, mantequilla, canela y ralladura de limón, programar 1 min, vel 3 ? .
Por último añadir el pan y programar 1 min, vel 5.
Echar la mezcla en un molde para horno, engrasado y hornear a temperatura media durante 45 min aproximadamente o hasta que se vea la superficie dorada.

Nota: Sale un pudin bastante grande así que si sois pocos en casa se puede hacer la mitad. Al que le guste puede añadírsele pasas.
_________________
Iliana.

AHORA TE PONGO LA FOTO
Imagen

hiphopsus
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes: 5072
Registrado: 07 Oct 2005 01:00
Ubicación: Camino a C?diz,... pero soy de Marbella

Mensajepor hiphopsus » 17 Oct 2005 17:58

Lo siento Lole, he estado buscando en varios sitios
y no he encontrado el puding de café, te paso las
dos recetas de puding que tengo:

PUDDING DE NARANJA
INGREDIENTES:
3 medias noches
1 vaso de agua
6 cucharadas de leche condensada
ralladura de naranja
2 huevos
pi?ones

PREPARACIÓN
Se disuelve el agua templada con la leche condensada y se mezcla con las medias noches desmigadas, a continuación se mezclan los huevos batidos la ralladura de naranja y los pi?ones, en un molde para microondas se echa caramelo liquido y a continuación la mezcla preparada, se pone en el microondas 15 minutos y ya esté.
Se sirve frío.


PUDIN DE PI?A
INGREDIENTES:
100gr. de azúcar para el caramelo
1 lata de piña de1/2 kg.
1 lata pequeña de leche condensada
1 lata de leche evaporada ideal
10 bizcochos de soletilla
22 g de gelatina sin sabor

PREPARACI?N
Caramelizar un molde. Trocear la piña en medias rodajas y ponerle algunos trozos encima del caramelo , colocar la mariposa,introducir la leche ideal muy fria y montar a velocidad 3y1/2 durante unos minutos. Añadir a la leche ideal la leche condensada con el resto de la piña troceada y la gelatina disuelta en un cubilete de jugo de piña hirviendo, fuera del fuego. Mezclar a velocidad 3 durante unos segundos. Encima del molde con la piña poner bizcochos y parte de la crema ir alternando con los bizcochos . Poner el molde en la nevera de un dia para otro, desmoldar y servir.

Espero que alguno de los dos te guste,

:beso: :beso: :beso:

Lole67
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes: 65
Registrado: 19 Abr 2005 01:00

respuesta a todas

Mensajepor Lole67 » 17 Oct 2005 21:39

PROBARE HACER TODAS
YA OS DIRE COMO SALE
GRACIAS :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

Volver a “Thermomix y Mycook”

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Exabot [Bot] y 3 invitados