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que son los chalotes

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
nuangol
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que son los chalotes

Mensajepor nuangol » 30 Abr 2004 23:56


Quisiera saber que son los chalotes ya que he visto en varias recetas que me lo pone.Espero buestras respuestas

Invitado
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Registrado: 01 Feb 2004 01:00

Re: que son los chalotes

Mensajepor Invitado » 01 May 2004 00:28

nuangol escribi贸:Quisiera saber que son los chalotes ya que he visto en varias recetas que me lo pone.Espero buestras respuestas



Es una cebolla, m谩s bien una variante de cebolla y ajo, muy suave para cocinar. Son de color morado, por fuera parecen cebollitas de forma alargada, vienen en bolsitas. 8)
脷ltima edici贸n por Invitado el 01 May 2004 13:27, editado 1 vez en total.

Anonymous
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Registrado: 01 Feb 2004 01:00

Re: que son los chalotes

Mensajepor Anonymous » 01 May 2004 00:28

nuangol escribi贸:Quisiera saber que son los chalotes ya que he visto en varias recetas que me lo pone.Espero buestras respuestas


Los chalotes, chalotas, echalotes, son unos bulbos lilaceos que parecen cebollas chiquitas, cuyo sabor es una mezcla de cebolla y ajo pero mucho m谩s suave :wink:

nicyvic
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Mensajepor nicyvic » 01 May 2004 02:34

se pueden sustituir por cebollas pero si das con ellas, las chalotas dan un sabor muy bueno y caracteristicos al plato. A mi me encantan a la parrilla simplemente con un chorrete de aceite. :)

IlianaBenitez
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Mensajepor IlianaBenitez » 01 May 2004 09:15

Aqu铆 las tienes.......



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