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TORTILLA DE PATATA GUISADA

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fedrilla
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TORTILLA DE PATATA GUISADA

Mensajepor fedrilla » 24 Sep 2004 18:59


Segurisimo que conoceis esta receta , tan socorrida para hacer mas jugosa una tortilla que ha sobrado y ha quedado reseca.
Se hace una tortilla de patatas gordita( o se aprovecha alguna que se quedo reseca.
PARA LA SALSA.
300 gramos de cebolla
1/2 cubilete se aceite
1cubilete de vino blanco y 2 cubiletes de agua
1 cucharadita de pimenton
perejil
pastilla de caldo.
Se pone en la thermomix la cebolla y se trocea 5, 7 ,9.Añadir los demás ingredientes de la salsa.
programar5 minutos temperatura 100 velocidad 6.
Una vez terminada la salsa poner una cacerola y echar la salsa alli y despues poner la tortilla de patatas darle un hervor.
PARA CHUPARSE LOS DEDOS!! ya me contarei si haceis besazossssss

sanaen
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Mensajepor sanaen » 24 Sep 2004 19:44

Muy buena idea, aunque en casa no sobran, se las comen frias. Pero para un dia que pase esta muy bien. Gracias por compartirla primor.

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chirlina
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Mensajepor chirlina » 24 Sep 2004 19:56

Gracias por tu receta. Tomo nota y espero hacerla muy pronto. :up:

kilicamen-
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Mensajepor kilicamen- » 24 Sep 2004 21:03

?Q?? montón de cosas buenas nos has puesto, Fedrilla! Muchas gracias. Las tendré a mano :wink:

EncarnaGarc
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Mensajepor EncarnaGarc » 25 Sep 2004 16:25

Gracias por la idea.

fragina
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Mensajepor fragina » 25 Sep 2004 21:07

Qué rica la tortillita guisada, me encanta!

:beso:


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