Recetas de Cocina
ALBONDIGAS A LA GRIEGA CON SALSA DE LIMON
Albóndigas de lentejas
Albóndigas de Pescado Glaseadas
Allioli de Membrillo
ARROZ AL CURRY
ARROZ AL HORNO CON ALCACHOFAS
ARROZ AL HORNO CON VERDURAS
ARROZ AMARILLO CON NARANJA CONFITADA
ARROZ CARIBE
ARROZ DE COCO
ARROZ PICANTE
ARROZ PILAF
ARROZ TAHITI
ATUN BRASEADO A LA MANERA DE HAWAI
BACALAO CON SALSA DE NARANJA
Bebida de Genjibre y citricos
BISCUIT HELADO DE HIGOS SECOS
BIZCOCHO BELGA DE MANZANAS
BOQUERONES AL HORNO
Borsch. Sopa de remolacha
Brownies de chocolate triple
BUDIN DE PERA
Buñuelos de maíz y pollo
calabacines fritos con semillas de sesamo
CALAMARES CON ESPINACAS
CHUTNEY DE ALBARICOQUES SECOS
CHUTNEY DE CEBOLLA, MANZANAS Y PASAS
Chutney de frutas
CHUTNEY DE HIGOS
CHUTNEY DE JENGIBRE
CHUTNEY DE MANGO Y JENGIBRE
CHUTNEY DE MANZANA 2
CHUTNEY DE MANZANAS. RECETA 1ª
Chutney de Otoño
Chutney de tomate
CHUTNEY DE TOMATES
Chutney de tomates y manzanas
Chutney Mediterráneo
CINTAS DE CREPES
COCA DE BACALAO, COLIFLOR Y SALSA TARTARA
COL CON PASAS Y ESPECIAS
CONCHITAS CON SALCHICHA Y CREMA
CONDIMENTO DE MAIZ Y PIMIENTO
Confitura de zanahorias con naranjas y jengibre
CORDERO AL CURRY CON ALBARICOQUES
Crema de ajo con crostini de olivas negras
CREMA DE AVELLANAS DE INVIERNO
Crema de berenjenas (otra)
Crema de coliflor
Crema de espinacas de samy
CREMA DE MAIZ Y POLLO
Crema de naranja
Crema de puerros a la naranja
CREMA DE REMOLACHA
CREMA DE TOMATE AL CURRY
Crema de tomate con albahaca
Crema inglesa de ron y pasas
CREMAS NORUEGAS
CROQUETAS DE JAMÓN COCIDO, RICOTTA Y NUECES
Croquetas de lentejas
Cuenco de chocolate relleno de crema de turrón
ENSALADA CON MANGO Y PAVO
ENSALADA DE BERENJENAS CON ALMENDRAS Y MENTA
Ensalada de lentejas con queso feta adobado
Ensalada de lentejas de samy
ENSALADA DE PEPINO CON BERROS Y SESAMO
ENSALADA DE PEPINO CON FRESAS
ENSALADA DE QUESO CON NUECES AL AJO
ENSALADA VIENESA
Espinacas a mi manera
FETTUCCINE AL LIMONE
FETTUCCINE CON ATUN FRESCO Y CREMA DE AZAFRAN
FETTUCCINE CON NARANJA Y MENTA
FILETES DE PESCADO CON YOGUR
FLAN CON ALMENDRAS
FLAN DE CAFE Y CHOCOLATE
Flan de manzanas con vino de Málaga
GALLETAS DE SESAMO
Guzeya- Postre de coco
HAMBURGUESA DE SALMON Y ENELDO
Hamburguesas de manzana y ternera con salvia fresca
HELADO DE AVELLANAS
Helado de cuajada
HELADO DE TOFFE
HIGOS AL BRANDY
JUDIAS VERDES CON JENGIBRE
KETCHUP CASERO
Lentejas con setas y morcilla
Lentejas salteadas con sésamo
LICOR DE CAFE (OTRO)
Licor de mandarinas con anís estrellado
LICOR ESTOMACAL DE HIERBAS
MACEDONIA SICILIANA DE HIGOS
MADALENAS DE CAFE Y NUECES
Marmitako de atún de samy
Masa fermentada para pizza
MERMELADA DE CAQUIS
MERMELADA DE CEBOLLA ROJA CON CILANTRO
Mermelada de cebolla y pasas
MERMELADA DE CIRUELAS CLAUDIAS Y MENTA
MERMELADA DE HIGOS FRESCOS
Mermelada de limón con clavo
MERMELADA DE MELOCOTON CON JENGIBRE
MERMELADA DE MELÓN
MERMELADA DE MORAS
MERMELADA DE NARANJAS AMARGAS
Mermelada de Pétalos de Rosas
MERMELADA DE TOMATE
MINI HAMBURGUESAS DE LENTEJAS CON CONSERVA DE TOMATE
MOSAICO DE VERDURAS CON SALSA DE TOMATE
MOUSSE DE CEBOLLAS
MOUSSE DE HIGOS FRESCOS
MOUSSE DE MANGOS
MOUSSE DE MIEL
MOUSSE DE PUERROS Y GAMBITAS
PALMERAS DE ALMENDRAS Y ACEITUNAS
PASTEL SALADO A LOS DOS JAMONES
PATE DE QUESO FRESCO
PESTO ROJO O SICILIANO
Pez espada medieval
PICADILLO DE JAMÓN
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA
POLLO A LA NARANJA
Pollo con higos secos
PUDDING AL JENGIBRE
Puré de manzanas al caramelo con pasas
RAITA DE PEPINO
RISSOTTO DE ALCACHOFAS
Rissotto de setas (con macarrones)
SALCHICHA DE CERDO CASERA
SALSA CARIBEÑA
SALSA DE CEBOLLA Y MIEL
SALSA DE HIERBAS ALEMANA
SALSA HOLANDESA
SALSA MORNAY
SALSA MUSELINA A LA MOSTAZA DE DIJON
SEMIFREDDO DE PIÑA
Sopa de cebolla a la francesa
SOPA DE ESPINACAS Y YOGUR
Sopa de gambas con anchoas y alcaparras
SOPA DE JUDIAS ROJAS Y COCO
Sopa de mejillones
SOPA DE MELON
Sopa de zanahoria y naranja
SORBETE DE LICHIS
TARTA DE COCO Y FLAN
TARTA DE HIGOS 1
TARTA DE HIGOS 2
Tarta de nueces y crema de Idiazábal.
TARTA DE QUESO MANCHEGO
TOMATES SECADOS AL SOL
TOMATES VERDES FRITOS
TRONCO DE ARROZ
Uvas caramelizadas
VINAGRETA GRIEGA
VINO DE MELOCOTONES
VINO DE NARANJAS
YOGUR DULCE AL AZAFRAN
Yogur helado con sabor a cacao
Yogurt helado con sabor a cacao
ZANAHORIAS A LA GRIEGA
ZANAHORIAS AGRIDULCES