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"BRULEE" RAPIDA DE MANZANAS |
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"SUSHI MAKI" DE SALMON Y FIDEOS DE SOJA |
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ALBONDIGAS DE TOFU |
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ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS |
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ALGAS HIZIKI CON VINAGRETA |
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Arroz con tomatitos cherry asados |
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Bacalao con setas y frutos secos |
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BARQUITOS RELLENOS DE CANGREJO |
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Bavarois de fresa |
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Berenjenas en vinagreta de mango |
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Berenjenas rellenas con soja y verduras |
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BOCADITOS DE MILHOJA |
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Bombones de Physalis |
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BRAZO DE GITANO RELLENO DE FRESAS CON NATA CON COBERTURA DE YEMA |
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BROCHETAS DE PULPO Y TOMATITOS CHERRY |
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BUDIN DE ROMANESCU Y PIMIENTO |
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Cacik – Ensalada de yogur y pepino |
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CALABACINES RELLENOS DE ARROZ SALVAJE |
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CANUTILLOS DE CREMA (O DE LO Q OS APETEZCA) |
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CHAMPIÑONES MARINADOS |
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE ARROZ SALVAJE |
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CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO Y FRUTOS SECOS |
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Chile con soja |
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CHIPIRONES CON PIPERRADA |
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CHULETAS DE CERDO CON MANZANA Y SIDRA |
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Codornices con frutos secos y cebolla caramelizada |
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COLIFLOR CON SALSA DE YOGUR Y FRUTOS SECOS |
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Copa de Tiramisu (Montignac) |
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Copazo de fresas con nata, chocolate y nueces |
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DELICIAS AL ARROZ ROJO |
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DHAL, India |
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DIP DE BERENJENAS PICANTES |
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DIP DE BRÓCOLI FRITO CON SALSA DE YOGUR PICANTE |
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DIP DE TOFÚ FRITO CON SEMILLAS DE SESAMO Y SALSA DE YOGUR PICANTE |
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ENDIVIAS CON SALSA DE NARANJAS |
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Ensalada aromática de endibias con tofú ahumado |
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ENSALADA CON MANZANA, FRUTOS SECOS Y ALIÑO DE MAYONESA Y MOSTAZA |
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Ensalada con nueces y crema de queso azul |
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ENSALADA CON QUESO RULO DE CABRA |
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ENSALADA DE ALGA HIZIKI CON AGUACATE |
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ENSALADA DE ARROZ, SALMON AHUMADO Y ESPINACAS |
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Ensalada de espinacas, queso parmesano, bacon y frutos secos |
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Ensalada de gambas al curry |
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ENSALADA DE HINOJO Y SALSA DE TOMATE |
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Ensalada de pasta y tempeh |
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ENSALADA DE QUINOA |
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Ensalada de tofú ahumado, aguacate y wakame |
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ENSALADA DE TOFU Y PESTO |
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ENSALADILLA DE CENTOLLO O BUEY |
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ESPINACAS CON SETAS Y FRUTOS SECOS |
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FAINÁ |
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Fideos soba con espárragos trigueros |
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Fideos soba fríos con salsa |
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FLAN DE CALABAZA |
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GRATEN DE LOMBARDA Y ÑOQUIS DE MIJO |
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GULAS CLASICAS |
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LENTEJAS AL CURRY |
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LENTEJAS CON VERDURAS Y ALBAHACA |
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LIBRITOS DE BERENJENA CON TOMATES SECOS Y QUESO DE CABRA |
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LOMO DE CERDO ASADO CON VERDURAS Y NUECES |
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LOMO RELLENO DE BERENJENAS Y QUESO CON TOQUE AHUMADO |
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MEJILLONES AL PIMIENTO GRATINADOS |
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MEJILLONES AL VINO CON VERDURAS |
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MELOCOTONES GRATINADOS CON NATA Y MIEL |
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MOUSSAKA DE ALUBIAS |
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MUSLOS DE PAVO AL AJO |
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NECTARINAS GRATINADAS CON COULIS DE FRAMBUESA |
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Paella con wakame y seitan |
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PAN NORI |
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PANECILLOS O BOLLOS DE AVENA INTEGRALES |
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PASTA CON BOLETUS EDULIS Y FRUTOS SECOS |
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PASTA CON ESTOFADO DE BERZA Y PIMIENTO |
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Pasta con Hiziki y Cochayuyo |
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PASTA CON TOFÚ AL HORNO |
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PASTA CON TOMATITOS CHERRY COLORIDO |
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Pasta de algas, tofu y setas |
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PASTEL DE ARROZ (SIN ARROZ) |
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PASTEL DE LENTEJAS Y PIMIENTO ROJO |
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Pastel de quinoa y manzana |
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PASTEL O PUDIN DE SETAS |
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PASTEL VASCO |
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PASTELILLOS DE HOJALDRE RELLENOS |
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PATE DE GARBANZOS Y AGUACATE |
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PECHUGA DE POLLO RELLENA DE ESPINACAS, FRUTOS SECOS Y QUESO CON SALSA DE YOGUR Y MENTA |
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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO FRESO Y BOLETUS EDULIS |
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PIMIENTOS RELLENOS DE PASTA INTEGRAL |
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PIMIENTOS RELLENOS DE TOFU |
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POLLO AL ROMERO |
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POLLO ASADO CON QUESO A LAS HIERBAS |
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Potaje de garbanzos con huevo |
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PUDIN DE ESPARRAGOS BLANCOS |
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Quiche de Wakame y queso |
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Quinoa con leche |
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Quinoa con leche y fruta |
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QUINOA CON VERDURAS |
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REVUELTO DE GERMINADOS |
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ROLLITO DE BERZA CON MORCILLA |
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ROLLITOS DE BERZA Y ARROZ |
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ROLLITOS DE JAMON DE YORK Y QUESO |
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SALTEADO DE POLLO CON VERDURAS, JENGIBRE Y ANACARDOS |
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SALTEADO DE POLLO VERDURAS Y FIDEOS DE ARROZ |
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SALTEADO DE TOFU CON SALSA DE OSTRAS |
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Salteado de tofu y chucrut |
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SETAS AL VINO |
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SETAS/CHAMPIÑONES AL VINAGRE |
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Sopa de miso |
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Sopa de miso, pollo y tofu |
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SOPA VIETNAMITA CON FIDEOS DE SOJA |
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SPAGUETTI CON BERENJENAS Y ESPECIAS |
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SUSHI MAKI DE ARROZ CON SALMON |
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SUSHI MAKI VEGETARIANO |
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TARTA DE QUESO AMARMOLADA CON CHOCOLATE Y NARANJA |
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TARTA SALADA DE TOMATE Y ACEITUNAS NEGRAS |
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TEMPEH A LA MOSTAZA |
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TEMPEH CON SETAS / CHAMPIÑONES |
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TOMATES AL SUFLE DE QUESO CON ENSALADA DE PASTA |
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TOMATES Y BERENJENAS AL HORNO CON QUESO RULO |
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TORTILLA DE GUISANTES Y TOMATE |
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TZATZIKI CON HIERBABUENA |
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VERDURAS ASADAS CON QUESO CAMEMBERT Y HUEVO ESCALFADO |
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Wok de amaranto con tomatitos y champiñones |
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WOK VERDURAS BRASEADAS CON FIDEOS DE SOJA |
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Wok: Arroz frito con verduras |
