Recetas de Cocina
Alcachofas con jam髇 y langostinos
Alubias guisadas.
Arr騭 negre
Arroz con esparragos y rape en salsa de espinacas, con langostinos y berberechos.
ARROZ CON PATA
BACALAO CONFITADO, EN AJOBLANCO
Bacalao dorado/bacalao a bras
brochetas de champi駉nes y gambas
BROCHETAS DE POLLO AL TANDOORI
calabacines rellenos.
canapes
COPA DE FOIE EN GELATINA DE MOSCATEL
discos de hojaldre, queso, salm髇, calabac韓 y langostinos.
ENCHILADAS
ENSALADA DE BERROS, SALMON Y CAMENBERT
Ensalada de can髇igos, jam髇, aguacate, langostinos y quesos.
ensalada de ventresca, mozzarela y pimientos asados
fettucine con setas y langostinos
FIDEUA AL NERO DI SEPIA
FRITOS DE QUESO DE CABRALES
GARBANZOS CON GIGALAS
LASA袮 DE FRUTAS DEL BOSQUE Y NATA
mejillones rebozados
MILHOJA DE BACALAO, MANGO Y PIMIENTOS
milhoja de berenjena y queso
milhoja de queso fresco, salm髇 ahumado y r鷆ula.
paletilla de cordero al horno
Paquetitos de salm髇 rellenos
Pollo a la cazuela
Potaje de garbanzos y espinacas
sepias enanas rellenas
TARTALETA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS AL OPORTO
timbal de pulpo con patatas.
Tomates rellenos de queso fresco, ventresca y albahaca.