Ensalada de endivias al curry


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

endivias
aguacate
1 lata de palmitos
mayonesa
1 cucharada de curry
1 cucharada de mostaza

Instrucciones:


Separar las hojas de las endivias,partir el aguacate a daditos o en abanico(rociar con limon para que no se oscurezca) y cortar en rodajas los palmitos.Preparar una mayonesa a vuestro gusto(leche o huevo) y añadirle la mostaza y el curry.Colocar las verduras en una fuente y cubrir con la mayonesa.

Enviada por Malena


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 30 de marzo de 2005 a las 18:03
Esta receta se ha visto un total de 4.912 veces


Puntuación: 4.12 sobre 5 Puntuación: 4.1257 votos.