Receta de Pollo en la olla expres
pakyan - Visitas: 11.456
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
un pollo
4 o 5 ajos
3 rebanadas de pan
10 almendras tostadas
10 avellanas tostadas
un vaso de vino
300 gr. de champiñones
sal
aceite
1 vaso y ½ de agua
harina
2 0 3 patatas
Se pone el aceite en la olla y se fríen los ajos y el pan, se reservan.
Se enharina el pollo y se fríe vuelta y vuelta. Seguidamente se trituran los ajos, el pan frito, las almendras y avellanas con el agua en la batidora. Se le añade al pollo con el vino, los champiñones y la sal. Se deja en la olla 10 minutos. Por ultimo se le añaden unas patatas fritas.
P.D. Yo lo pongo en una cazuela de barro y le doy un último hervor.
Se enharina el pollo y se fríe vuelta y vuelta. Seguidamente se trituran los ajos, el pan frito, las almendras y avellanas con el agua en la batidora. Se le añade al pollo con el vino, los champiñones y la sal. Se deja en la olla 10 minutos. Por ultimo se le añaden unas patatas fritas.
P.D. Yo lo pongo en una cazuela de barro y le doy un último hervor.
Enviada por pakyan (ver más recetas de pakyan)
Publicada el 4 de octubre de 2006 a las 13:26
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