Tostas con mozzarella y aceitunas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pan de chapata1 1/2 de salsa de tomate
300 gr de mozzarella fresca
2 dientes de ajos
1 cucharada de oregano
6 hojas de albahaca
12 aceitunas negras sin hueso
aceite de oliva
sal y pimienta
Instrucciones:
Se pelan los ajos y se rehogan con una cuchara de aceite; se reitan y se añade la salsa de tomate. Cuando llegue a la ebullición se le agrega el oregano.
Se corta el pan en rebanadas y se tuestan un poco en el horno. Acontinuacion se reparte la salsa de tomate y se coloca sobre ella la mozarella en rodajas finas y las aceitunas.
Se hornean hasta q empieze a fundirse la mozarella, se reita del horno y se espolvorea con la alvahaca y una pizca de pimienta.
Se sirven calientes con hilo de aceite de oliva
Se corta el pan en rebanadas y se tuestan un poco en el horno. Acontinuacion se reparte la salsa de tomate y se coloca sobre ella la mozarella en rodajas finas y las aceitunas.
Se hornean hasta q empieze a fundirse la mozarella, se reita del horno y se espolvorea con la alvahaca y una pizca de pimienta.
Se sirven calientes con hilo de aceite de oliva
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 3 de abril de 2005 a las 11:22
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