muslitos de pollo "coloraos"
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Muslitos de pollo2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de orégano
Unas ramitas de perejil
1/2 cucharadita de pimentón
Un poquito de pimienta
Un chorrito de vinagre
1/2 vaso de agua
1/2 pastilla de avecrem
Aceite
Instrucciones:
Se frien los muslitos en un poco de aceite hasta que están un poco dorados.
Machacamos en el mortero 2 dientes de ajo, un poco de orégano, un poco de perejil, añadimos 1/2 cucharadita de pimentón, un poquito de pimienta y un chorrito de vinagre, removemos todo y se lo echamos al pollo por encima, agregamos el 1/2 vaso de agua y 1/2 pastilla de avecrem. Remover, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que reduce la salsa.
Machacamos en el mortero 2 dientes de ajo, un poco de orégano, un poco de perejil, añadimos 1/2 cucharadita de pimentón, un poquito de pimienta y un chorrito de vinagre, removemos todo y se lo echamos al pollo por encima, agregamos el 1/2 vaso de agua y 1/2 pastilla de avecrem. Remover, tapar y dejar cocer a fuego lento hasta que reduce la salsa.
Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 23 de noviembre de 2006 a las 19:29
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