Salsa al foie gras
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y fondos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 cucharada de margarina
1 cucharada de caldo de carne
3 cucharadas de nata
1 copa de oporto
1 1/2 lata pequeña de foigras
1 cucharadita de mostaza
1/2 cebolla
Instrucciones:
1- Poner en la sartén a fuego vivo la margarina, el pate, y media cebolla triturada, 3 o 4 minutos.
2-echar el caldo, el oporto y la mostaza y remover unos 8 minutos.
3- añadir la nata y remover.
Se sirve muy caliente.
Enviada por CARMENMARTINEZVALVERDE (ver más recetas de CARMENMARTINEZVALVERDE)
Publicada el 1 de diciembre de 2006 a las 17:26
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