SOPA DE ESPINACAS EN VAROMA - THMIX


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 gr de patatas
1 zanahoria
250 gr de cebolla
150 gr de espinacas frescas
1 litro de agua
25 gramos de aceite de oliva
sal

Instrucciones:


En el vaso de la thmix poner las patatas, la zanahoria y las cebollas cortadas en trozos.
Se añade las sal y el agua.
En el recipiente varoma se ponen las espinacas y se lavan bajo el grifo.
Se pone el varoma por encima del vaso y se programa 25 minutos, temp. varoma, velocidad 1.
Cuando se termine el tiempo, se quita el varoma y se tritura la sopa durante 1 minuto en velocidad 7 sujetando el cubilete los primeros segundos.
Seguidamente se ponen las espinacas ya cocidas en el vaso.
Y se programa 2 minutos, temp. 100º, velocidad 1.
Y sopa lista



Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 5 de diciembre de 2006 a las 20:51
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