Leche de Tigre


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta se prepara con el jugo que queda del Seviche y es muy buena para la resaca

Ingredientes:

 

Instrucciones:


En cuatro tazas de agua sancochar la cabeza y el espinazo de pescado, con 2 dientes de ajos machacados, el caldo sé licua con apio y cebolla, se deja consumir a una taza, se mezcla con una taza de jugo de cebiche, se le agrega 2 lenguas de erizo, una copa de pisco y una pizca de pimienta.

Enviada por Oscar



Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 10:16
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