SORVETE DE LIMÓN AL MARC DE CAVA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 l. de zumo de limón1 l. de agua
300 gr. de azúcar
1 corteza de limón
Unas hojitas de hiervabuena
Un brick de nata líquida (200 m.)
Instrucciones:
Se pone a cocer 10 min. el agua con el azúcar, la corteza de limón y la hiervabuena, separar del fuego, colarla y dejar enfriar. Mezclar con el zumo de limón, ponerlo en un recipiente y meterlo al congelador. Cuando está a medio congelar, añadir un brick (de los pequeños) de nata, batirlo todo bien y volver a meterlo en el congelador, hasta que esté totalmente congelado.
Para servirlo, se saca como media hora antes, se pone en las copas un poquito de marc de cava (es como orujo de cava, tiene 42º ) se añade el sorbete y se mezcla.
Para servirlo, se saca como media hora antes, se pone en las copas un poquito de marc de cava (es como orujo de cava, tiene 42º ) se añade el sorbete y se mezcla.
Enviada por lodisa (ver más recetas de lodisa)
Publicada el 6 de enero de 2007 a las 17:57
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