Bizcocho de naranja con semillas de amapola


Porciones / número de personas: 8 - 10
Tiempo de Preparación: 15 minutos + 15 de infusión
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

40 gr. de semillas de amapola
185 cc de leche tíbia
250 gr. de azúcar
250 gr. de harina
185 gr. de mantequilla pomada
3 huevos
1 sobre de levadura
piel rallada de 1 naranja
esencia de naranja

Instrucciones:


-Calentar ligeramente la leche y dejar las semillas de amapola en infusión, al menos, 15 minutos.

-Batir el azúcar con la mantequilla, hasta que quede cremoso.

-Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición

-Añadir la leche con las semillas, la piel de naranja y la esencia. Mezclar bien.

-Tamizar la harina y la levadura e incorporarla a la mezcla anterior

Cocerlo a horno medio (180º C) y decorar al gusto.

He usado un molde de 22 cm.

Más fotografías/info de la cobertura en el post:

https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3143256.html




Fuente: Recopilación de pasteles editada por
Enviada por mongeta (ver más recetas de mongeta)
Publicada el 10 de enero de 2007 a las 20:33
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