crema de calabaza boqueroncita
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
una cebollados patatas medianas o una grande
un trozo mediano de calabaza
aceite
sal
una pastilla de caldo
agua
Instrucciones:
troceamos las patatas, la calabaza y la cebolla y la pochamos en una cacerola con un
chorreon de aceite hasta que este doradita pero sin quemar
despues ponemos una pastilla de caldo y agua
cuando está todo bien cocido lo pasamos por la batidora ( yo lo he pasado por la thermomix)
y servimos
le podemos poner unos taquitos de jamón serrano pasado por la sartén o pan frito
chorreon de aceite hasta que este doradita pero sin quemar
despues ponemos una pastilla de caldo y agua
cuando está todo bien cocido lo pasamos por la batidora ( yo lo he pasado por la thermomix)
y servimos
le podemos poner unos taquitos de jamón serrano pasado por la sartén o pan frito
Enviada por boqueroncita (ver más recetas de boqueroncita)
Publicada el 11 de enero de 2007 a las 17:19
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