Bizcocho de claras
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:6 claras de huevo
200 g de azúcar
150 g de maicena
100 g de mantequilla
vainilla en polvo un pellizco
sal
Instrucciones:
Montar las claras muy firmes de tres en tres ( con una pizca de sal para que suban más)
Juntarlas en un recipiente y añadir alternando cada vez una cucharada de azúcar y otra de maicena. Mezclar con cuidado para que no se bajen las claras. Al final echar la amntequilla ligeramente derretida y el pellizco de vainilla
Engrasar un molde y meter al horno previamente calentado. Hornear a temperatura media unos 50 minutos.
Sacar del horno y desmoldar cuando esté templado.
Juntarlas en un recipiente y añadir alternando cada vez una cucharada de azúcar y otra de maicena. Mezclar con cuidado para que no se bajen las claras. Al final echar la amntequilla ligeramente derretida y el pellizco de vainilla
Engrasar un molde y meter al horno previamente calentado. Hornear a temperatura media unos 50 minutos.
Sacar del horno y desmoldar cuando esté templado.
Enviada por Vanadis (ver más recetas de Vanadis)
Publicada el 5 de abril de 2005 a las 22:21
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