Filete de merluza al limon
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 35
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
8 filetes de merluza12 tomates maduros
3 cebollas
1/2 kilo de zanahoria
El zumo de un limon
Aceite de oliva
Oregano
dos hojas de laurel
Tomillo
Instrucciones:
En una fuente apta para horno colocar; la zanahoria a rodajas finas y la cebolla, añadirle un buen chorro de aceite de oliva y hornear 10 minutos. Despues colocar los filetes de merluza junto con los tomates partidos en dos, espolvorear con el oregano, el tomillo, y dos hojas de laurel, seguidamente se baña con el zumo de limon. Hornear a 180º durante 35 o 40 minutos depende de hornos.
Enviada por sarimma (ver más recetas de sarimma)
Publicada el 17 de enero de 2007 a las 21:16
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