Mi arroz a la boloñesa


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 vaso de arroz. -1/4 de carne molia.
1/2 cebolla. -2 tomates. -2 ajos.
aceite. -albahaca. -sal. -queso rallado.
pimienta. -2 vasos y medio de agua.

Instrucciones:


Pochamos en el aceite la cebolla, tomate y ajos...todo muy picadito. Cuando esté le ponemos la carne molia condimentada previamente con la albahaca (podeis ponerles tambien oregano y comino molido), pimienta y sal, damos unas vueltas para que se mezclen los sabores.
Después le añadimos el arroz...removemos el conjunto un ratito y le ponemos el agua o caldo, dejando cocer haste que el arroz esté en su punto y seco.
Al servir espolvorearlo con queso rallado y a comer!!!


Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 27 de enero de 2007 a las 12:51
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