bizcocho marmolado (thermomix)
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 2 mn
Tiempo de cocción: 30 mn
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
130 gr de azucar
la piel de 1 limon
3 huevos
130 gr de mantequilla
130 gr de harina
3 cucharadas de levadura Royal
un pellizco de sal
100 grm de cacao en polvo
Instrucciones:
Vierta en el vaso muy seco el azucar y programe unos segundos en velocidad 10. Añada la piel de limon ( cuidado al pelar el limon de no llevarte lo blanco porque amarga) y vuelva a programar a la velocidad 10.
A continuacion, incorpore los huevos y programe 2 minutos, 37 grados velocidad 3. Añade la mantequilla y bata 30 segundos en velocidad 3.
Por ultimo incorpore la harina la levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 2 y medio.
Dividir la masa en dos partes y a una de ellas ponerle 100 grm de cacao en polvo
Termine de envolver delicadamente con la espatula. vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno pecalentado a 180 grados durante 25 o 30 minutos.
A continuacion, incorpore los huevos y programe 2 minutos, 37 grados velocidad 3. Añade la mantequilla y bata 30 segundos en velocidad 3.
Por ultimo incorpore la harina la levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 2 y medio.
Dividir la masa en dos partes y a una de ellas ponerle 100 grm de cacao en polvo
Termine de envolver delicadamente con la espatula. vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno pecalentado a 180 grados durante 25 o 30 minutos.
Fuente: libro thermomix
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 3 de febrero de 2007 a las 20:29
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