Mejillones rellenos frios
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 kg de mejillones abiertos al vapor2 huevos duros
1 cebolla
1 pimiento verde
2 tomates
3 o 4 pepinillos
sal, aceite y vinagre.
Instrucciones:
Picar todos los ingredientes, incluidos los mejillones, aliñar con aceite, vinagre y sal, rellenar las conchas y servir, decorar con perejil.
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 7 de abril de 2005 a las 15:20
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