Pollo en salsa roja y crema
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
6-8 piezas de pollo3 cucharadas de mantequilla ó 1/4 de taza de aceite
3 dientes de ajo machacado
1 pasta de tomate}2 cebollas en rodajas
1 chile pimiento verde en tiras
1 chile pimiento rojo en tiras
1 vaso de crema
sal, pimienta, orégano, tomillo, laurel, comino
Instrucciones:
Fría la cebolla en rodajas con los chiles pimientos en tiras y el ajo machacado.
Agréguele las piezas de pollo hasta dorar.
Agregue una taza de agua, la pasta de tomate, sal, pimiento, orégano, tomillo, laurel y comino
Cocine a fuego lento hasta que esté suave el pollo.
Por último agregue la crema y deje se se cocine bien.
Agréguele las piezas de pollo hasta dorar.
Agregue una taza de agua, la pasta de tomate, sal, pimiento, orégano, tomillo, laurel y comino
Cocine a fuego lento hasta que esté suave el pollo.
Por último agregue la crema y deje se se cocine bien.
Enviada por Lucci (ver más recetas de Lucci)
Publicada el 18 de febrero de 2007 a las 02:45
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