Tarta de galletas y flan
Porciones / número de personas: 10-12
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta tarta es ideal para cumpleaños para niños y es facilísima de hacer.Sólo hay que poner capas de galletas y de flan.
Suele gustar mucho a mayores y a pequeños.
Ingredientes:
2 paquetes de galletas tostadas rectangulares2 sobres de flan
1 litro de leche (para hacer los flanes)
1 taza de leche (para mojar las galletas)
1 cucharada de brandy
5 ó 6 cucharadas de Cola-Cao
10-12 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
Primero, preparar dos flanes (uno normal y otro de chocolate) con medio litro de leche y 5 ó 6 cucharadas de azúcar cada uno. Yo el de chocolate lo hago igual, pero añado 6 cucharadas colmadas de Cola-Cao.
Mezclar una taza de leche con el brandy para mojar las galletas. Si la tarta es para niños, mojar sólo con leche.
Cubrir bien el fondo del molde con una capa de galletas mojadas en la leche, poner la mitad del flan normal encima de las galletas. Colocar otra capa de galletas mojadas en leche y ahora la mitad del flan de chocolate. Otra capa de galletas bañadas. Añadir el resto del flan normal y extender bien. Colocar otra capa de galletas bañadas y el resto del flan de chocolate.
Meter en el frigorífico para que coja cuerpo.
Se puede adornar con fideos de chocolate de colores, coco rallado, figuritas de mazapán, etc.
Mejor si se hace de un día para otro. Toma más consistencia y queda más compacta.
Mezclar una taza de leche con el brandy para mojar las galletas. Si la tarta es para niños, mojar sólo con leche.
Cubrir bien el fondo del molde con una capa de galletas mojadas en la leche, poner la mitad del flan normal encima de las galletas. Colocar otra capa de galletas mojadas en leche y ahora la mitad del flan de chocolate. Otra capa de galletas bañadas. Añadir el resto del flan normal y extender bien. Colocar otra capa de galletas bañadas y el resto del flan de chocolate.
Meter en el frigorífico para que coja cuerpo.
Se puede adornar con fideos de chocolate de colores, coco rallado, figuritas de mazapán, etc.
Mejor si se hace de un día para otro. Toma más consistencia y queda más compacta.
Enviada por cocineramix (ver más recetas de cocineramix)
Publicada el 18 de febrero de 2007 a las 19:15
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